大学餐饮创新创业计划书

大学餐饮创新创业计划书（通用35篇）

大学餐饮创新创业计划书 篇1

　　随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。

　　一、项目概况

　　项目目的

　　——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

　　项目名称：自食其乐西餐厅

　　性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

　　建设地点：雨花区

　　市场分析：学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。

　　商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

　　经营范围：

　　1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

　　财务数据：见财务计划栏。

　　注册资金：——十万人民币。

　　融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。

　　组织理念：举才而任能，走创新和专业的.组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。

　　组织文化：敬业创新，优质经营，人性化管理。

　　结论：“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。

　　而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　二、管理层及部门职能

　　(一)、店长

　　李环,男,汉

　　职责

　　1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。

　　2、工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部门职责

　　1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。

　　2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。

　　3、对西餐厅项目进行具体的设计。

　　4、制定西餐厅目标以及进度表。

　　5、建立项目管理系统。

　　6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。

　　7、跟踪分析项目开发成本。

　　8、管理项目中的风险和变化。

　　9、负责项目团队建设。

　　(三)、厨师

　　对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

　　(四)、服务员

　　部门职责

　　以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　(五)、市场开发部

　　部门职责

　　1、制定本部门年度营销目标计划。

　　2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定产品的价格、品质和广告宣传。

　　4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。

　　5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。

　　三、研究和开发

　　项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。

　　(一)、项目申请

　　1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”

　　2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。

　　(二)、开发准备

　　1、内部事务整合

　　根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。

　　2、业务项目准备

　　开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。

　　四、行业及市场

　　校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店；其次，是怎样达到以下营销效果。

　　(一)、西餐业的形成以及发展前景分析

　　1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。

　　2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。

　　3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

　　(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析

　　西餐厅市场分析

　　凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

　　消费市场分析

　　凤阳地区城市发展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。

　　(四)、西餐厅的特点

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。

　　2、追求时尚个性化

　　西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营

　　目前困境：

　　我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅的选择；二、产品样式的选择；三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

　　首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额！我们的目的是效益，积累原始基金！要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了！

　　还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇！所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择！有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：

　　1、对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

　　2、根据地图，标出你看好的地点。

　　3、在选定的地方周围，画出经营范围

　　4、确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。

　　5、了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。

　　6、画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。

　　初期策略：

　　做好宣传，打响知名度。

　　1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。

　　2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。

　　五营销策略

　　1、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。2、营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格.管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

　　3、促销计划：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　4、价格决策：主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　六、产品生产

　　1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。

　　2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。

　　4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。

　　5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

　　七、财务计划

　　(一)每月费用支出表

　　支出项目支出金额备注

　　网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊

　　店面租金￥20000.00店面为100平方米左右

　　员工工资￥1500.00员工10名

　　税收及水电费￥9000.00税收采用定额税

　　装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

　　合计总支出为￥100000.00元

　　1、业务利润

　　以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。

　　2、店铺每月盈亏平衡点：

　　每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)

　　每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元

　　八、风险投资及对策

　　西餐厅的风险主要有：

　　1：客流量小

　　2：产品成本高

　　对策：

　　1：制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。

　　2：适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。

大学餐饮创新创业计划书 篇2

　　一、摘要:

　　在不少人心中，开花店是个不错的职业。一方面，每天工作在充满美丽鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对美丽鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，美丽鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。

　　从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出美丽鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。

　　但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋 从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。

　　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。美丽鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

　　二、花店情况：

　　名称：梦花缘花店

　　广告语：花来一份好心情

　　招牌：

　　经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。

　　目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本。促进美丽鲜花市场的大发展。让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户。带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。

　　三、花店定位：

　　选址定位:交院后街（德全路中街十字路口一门市处，人流量多而集中，属于大学城内，位置优越，交通方便，效果明显，容易带动生意）。 装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼（但都要以节约成本为主）。

　　经营范围定位：主要包括美丽鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。 宣传定位：要以消费群体相符合，针对性强，不能片面撒网。

　　服务定位：引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会消费者养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新美丽鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。

　　四、产品结构：

　　花色、品种齐全，盈合市场需求；包装精美，特色花艺，花材品质优。

　　五、卖场布置:

　　一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球；大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目；进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备；旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等；中间为员工工作区，以设计花等工作；墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着美丽鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的美丽鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会。

　　六、目标消费系统：

　　大体是老、中、青年，年龄是18岁——60岁之间，最主要消费群体为高校大学生，因为地点本就在大学后街，主要客流量就是高校大学生，也最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最后是为其它过路客等。

大学餐饮创新创业计划书 篇3

　　无论成功与否，相信只要大家选择创业都是为了心中那个梦，所以创业计划书一定要准备充足，无论是给自己看，还是给合作伙伴看，计划书都能在你的创业道路中为你提供帮助，接下来请看电商网站创业计划书。

　　一、宗旨及商业模式

　　宗旨：成为行业领先的专业箱包类批发网站；

　　我们销售的不仅仅是一件件包包，更是一种感性和时尚；一种积极乐观的现代生活方式；

　　商业模式：BTOC的商业模式；

　　网站和实体相结合。

　　二、产品概述

　　布包、皮包、竹子工艺包、草包等等。

　　三、市场分析

　　随着社会经济、文化的飞跃发展，人们日益注重时尚元素的把握和追求个性魅力的张扬。尤其作为女性日常装扮必不可少的一部分，包包已成为众多女性在着装中考虑的热点。越来越多的女性已经意识到，包包在整体衣着搭配上会带来不同凡响的效果。巧妙的搭配不仅可以提升个人的气质和品味，更是日常工作和生活中的随身好伴侣。一个时尚的都市女性拥有几款不同款式和不同材质的包包早已不足为奇。

　　而据相关统计显示，中国市场皮具消费需求近年来每年可达数百亿元，总消费量占世界总消费量近五成，皮具文化显示出强大的发展势头和越来越多元化的市场趋势。

　　全球产业结构的调整和信息技术的迅猛发展都为女性的就业和创业活动提供了全新的基础和空间。她们在参与经济建设的同时，日益显现出自身的价值和优势。那些拥有良好教育背景的知识女性已不甘于程式化朝九晚五的工作，越来越多人投身于自主创业，这其中有很大比例是从事服饰销售等行业，她们一般都具备电子商务的基本技能，这为寻找货源增添了便利，因而网络批发商应运而生。而网络批发一般具有零库存，不用租门面房等低成本优势，具有极强的竞争力和发展潜力。

　　箱包城--是经xx市批准的奉贤区政府的重点项目，奉城镇政府经济园区控股重点开发建设，控制规划2800亩，其中商贸用地860亩，投资10亿元人民币，是集产业、商贸、信息、物流、展示、研发为一体的大型箱包、皮具专业市场。临近的江浙两省有多达三万家的箱包企业，而奉城及其附近地区就有几百家，从而形成了强有力的产业支撑。建成后的箱包城将包容一个规模庞大、链条完整的工贸产业群，能吸纳20__多家厂商进城置业发展，可安排4万人就业。市场投入运营后，预计年成交额可达60-100亿元。

　　四、竞争分析

　　目前发展势头最为迅猛，但地处山东东营，地理、信息优势无法和相比，但他们目前已经走出山东，在广东设有办事处。

　　地处宁波，处于发展初期，规模还比较小。

　　地处广东，网络推广不是很成功，但正在赶上。

　　五、财务预测

　　初期1年的营运费用大致在6万元（实际初期投入约3万元），20__年12月之前达到收支平衡，同时在开出2~3家实体店。

　　六、营销组合策略

　　因为我们是创业初期的电子商务型企业，所以采用以网络推广为主的营销方式。

　　传统媒体：考虑到创业初期的成本及效果,暂不考虑；

　　网络推广：在google、baidu上买关键词、网络排名，购买网络实名（3721），在淘宝、易趣上开店，成为阿里巴巴"诚信通"会员，并争取早点加入阿里巴巴"中国供应商",同时在天涯、瑞丽、无忧团购、等知名论坛发贴，贴图，以增强宣传力度。

　　促销手段：通过QQ群发，论坛发贴等方法，新会员入会或在x个特定时间段（比如10月1号到10月7号）注册会员并发贴者均有机会免费获得网站提供的时尚包包，以提高人气指数，比如论坛同时最高在线人数。还有在免费的网络开店平台做一个特价销售的推荐，比如选择的是一个小布包。应该说，登陆这个开店平台的人都会看到，这对店铺而言，是很好的.宣传。这样的宣传还是很吸引人的，很多买家会关注你的店，看看你的下一期优惠活动是什么，这样人气就聚起来了。

　　情报收集：根据本人观察，现在同类网站的信息保护意识不强，导致客户信息公开，现我已经收集到批发类准客户基本资料300条左右，主要联系方式为QQ、E-MAIL及电话等；在淘包、易趣、一拍、拍拍、网易相册上也能找到潜在客户的联系方式；如果能争取到20%的客户，我们短期内的客户就可以达到60家，降低了投资风险；

　　校园推广：高校飘浮着商务气息：据调查，全国各地在校大学生已达1700万以上，他们是时尚品的强大消费者和潜在消费群体。大学生是未来消费时尚和方向的领导者，尤其在中高档商品的消费上。根据调查了解到现在大学生常接触的媒体，网络占87%,电视占50%,杂志占50%,报纸占53%,电台占3%,其他占10%.可见，网络宣传和电视广告对大学生而言是比较可取的宣传媒体；大学生的课余生活应该是丰富多彩的，上网占70%,所以可以通过箱包设计大赛、招聘样衣模特等方式来吸引她们的眼球；同时还可发展外省大学生开拓本地市场，让她们成为事业合伙人。开拓大学生市场并不仅仅是获得了目前这一个市场空间，对企业的长远发展也很有意义；

　　社会形象：力所能及的支持国家希望工程，逐年增加资助名额，培养企业员工的社会责任感，树立企业良好的社会形象。

　　七、资金需求及筹措方法

　　资金需求：初期1年的营运费用大致在6万元，通过《创业家园》、《创智赢家》等吸引投资入股，但投资方占有股权不得超过49%,具体面议。

　　合作方式：投资方出资，实行财务监督，不参加网站具体运营。

　　八、团队概述

　　发起人：重返滩

　　3年多的销售经验，业务一直在公司名列前茅；

　　在电机（）有限公司工作期间，在产品知名度不高、市场竞争激烈的情况下率先在10个人中完成第一笔13.8万的业务；

　　在电子有限公司工作期间，在公司新开发的业务xx区长期没有进展、3年间没有样板工程的情况下，率先签单43.8万，在公司有一定的影响。

大学餐饮创新创业计划书 篇4

　　一、计划概述著

　　随着改革开放后中西文化的融合，随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展，酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展，尤其在北京、上海等发达地区。总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前，酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力，娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用，包括对旅游和投资的推动，而夜生活的发达水平，对一个城市来说，很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。

　　云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心，同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市，地理位置属北纬亚热带，境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，具有典型的温带气候特点，素以“春城”而享誉中外。然而，随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展，我们也清醒地认识到，大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游，昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分，也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子，酒吧已成为时尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务，甚至家居里的私人酒吧，无处不在，无酒不欢，人们置身其中，有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。

　　我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，他们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。现在有这样一个地方：在那里充满了异国的情调，你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒，一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品位，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾

　　经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫，所以我们的酒吧不仅仅是室内部分，还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾，当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大，仅供客人娱乐消遣。

　　与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区，主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人，而且环境绝对一流。

　　一般来说，这个行业的竞争关键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在彩云北路与广福路交叉路口旁，随着昆明这几年的快速发展，我们的酒吧距离新城区和老城区距离差不多远，并且周围大部分小区都住着年长人士，所以这里有相对较为集中的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

　　除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。刘宁是一位出色的领导者和管理者，他将出任酒吧的总经理；李亚军是一位出色的推销专家，他将出任营销部主管；曹斌良在艺术方面是个天才，尤其是在外国电影和音乐方面，他将出任艺术总监一职；王国祥在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；其他人事部主管以及采购主管目前正在招聘。

　　本酒吧的创建前期需要40万人民币，将主要采取三种手段进行融资：一是四位创业人的.资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这40万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。

　　二、经营管理体制报酬

　　四位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。

　　外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付

　　三、市场分析

　　市场的分布情况

　　在我国，酒吧最早出现在20 世纪二三十年代的上海、大连、青岛、哈尔滨、旅顺等一些港口城市，主要服务于当时在中国的西方消费者，一些达官贵族也经常出入这些场所。新中国成立后，很长一个时期内国内没有真正意义上的酒吧。

　　改革开放后，随着国际交流的日益增多，在华外国人数量有了较大幅度的增长。酒吧作为一种西方人喜爱的消费和交流场所重新兴起，成为中外文化交流最适合的地方。近二十年来，随着中国改革开放不断深入和经济社会的快速发展，催生出数量庞大的各式酒吧。随着人们对酒吧的接触增多，越来越多的中国人喜欢上了酒吧这种消费和交际场所，酒吧也不再是贵族的消费，而是开始与中国文化交融，呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。20__ 年，新的《娱乐场所管理条例》出台，与往年最为不同的是，娱乐业被政策制定者更明确地看作是一个产业了。事实上，娱乐业一直是在国家不鼓励也从来不投资的条件下创造了大量的社会财富，并被课以重税。娱乐业的税收高达20%，加上3%的文化建设基金，各种费用累计要达到30%以上。据《20__ 年中国文化、文物统计年鉴》资料显示，全国各类娱乐场所的增加值占总增加值的48.7%，成为文化娱乐业的主要产业形态。正是这些因素，决定了政府部门要根据社会经济发展水平，群众的文化消费需求修订《娱乐场所管理条例》来解决娱乐场所存在的现实问题。而娱乐业，这个市场的每一步发展都反映着我国改革开放的水准，可以说它是中国改革开放不同时期真实缩影。

　　随着改革开放在昆明的进一步深化，酒吧产业在昆明得到迅速发展。目前，昆明几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、酒店都设有酒水的专营场所。

　　中国有名的四大夜场之昆明昆都夜市，正是由于历史沉淀而自然形成的娱乐中心，彰显了集旅游、休闲、娱乐、时尚于一身的昆都夜市，是昆明第一个旅游定点夜市，这里的每一个动作都牵动着昆明娱乐业的神经。

　　建设酒吧街是政府有意识的产业引导模式；而金马碧鸡坊就是政府有意识打造的酒吧街，在这个建筑仿古的风格氛围中，却充满了现代娱乐元素，青春的萌动在这里释放，慢摇吧、DISCO、演艺吧已成为这里的夜场主流。内容丰富的夜生活在这里展现无遗，进入20__ 年的金马碧鸡坊已然成为昆明夜生活不可或缺的主要组成部分。

　　昆明第三个主要娱乐场所是环翠湖公园自然形成的娱乐商圈，不同的是这里聚拢了各式茶楼和休闲酒吧，与昆都的热闹和金马坊的喧嚣相比，这里似乎更具文化气质，是那种专属于昆明的慵懒和慢节奏。在这里洋溢着幽静、舒适、温暖气息的文化形态，聚集了留学生、艺术家、白领阶层及有经济能力的社会闲散人士。事实上，娱乐产业毕竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差异，并不是所有市场规则都能通用。

　　酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，据统计，90%的年长者比较偏好相对安静的环境，所以选址在类似于昆都或者金马坊、建设酒吧街这样的酒吧一条街上并不是我们的最优选择，太过高雅的翠湖酒吧也不太适合我们的目标群体。

大学餐饮创新创业计划书 篇5

　　民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等

　　1.1 早餐：

　　忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力

　　1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

　　针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

　　摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

　　当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

　　2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

　　现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。

　　二. 承办养生餐馆的巨大商机

　　当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

　　比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

　　近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

　　三. 市场调查及研究

　　1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

　　2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

　　3.承办养生食府具有五个特征:

　　1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

　　2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

　　四. 面向消费渠道和人群

　　这是一个消费渠道非常广泛的行业

　　1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

　　2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式

　　3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，

　　4. 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

　　5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

　　五.3餐品类

　　1.1.早餐粥类品种

　　主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类

　　配套产品主食有:各类粗粮制作的

　　(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

　　优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

　　缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

大学餐饮创新创业计划书 篇6

　　一、企业概况

　　主要经营范围： “梦享家”是提供DIY手工活动的专门机构，项目有手工软陶，各种手工粘土，手工不织布，手工丝带花蝴蝶结，手工串珠等多种DIY制作。“梦享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、专业教授指导，以及温馨的体验环静。并且承接各种商业活动，例如房地产的暖场活动，早教、幼儿园的各类手工培训。以及销售公司的品牌推广、老客户回馈等工作。

　　在追求个性， 大学生面试技巧，彰显自己的时代，diy是一个可以实现自己理想的地方，和三五个好友一起来梦享家diy一起享受休闲时光， 大学生入党转正书，并可以制作出属于自己独一无二的作品，永久保存，一起回忆那甜蜜的一刻!

　　二、竞争对手的主要优势：

　　1.地点为市中心， 大学生如何写简历，比较方便，经营场地较大

　　2.开业时间较早，积攒一定的老顾客

　　三、竞争对手的主要劣势：

　　1.不专业，没有老师指导

　　2.产品价格虚高

　　3.产品质量较差

　　4.服务不周到

　　四、本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　1.价格适中，消费档次比较分开

　　2.产品质量有保证，厂家直接供货

　　3.经营地点方便好找

　　4. 有专业老师指导，可以学会很多diy的知识

　　5.配件齐全，学习资料齐全，图册书籍丰富

　　五、本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　1.开业时间较短，需要一定的时间积累老顾客，形成自己的顾客群

　　2.推广时间较短，消费者需要一定的时间来了解

　　六、市场营销计划

　　1.产品

　　产品或服务 主要特征

　　软陶DIY 适用人群广泛，自己动手锻炼协调能力

　　粘土DIY 适用人群广泛，操作方便，简单易学

　　丝带DIY 追求个性，做属于自己独一无二的作品

　　串珠DIY 追求个性，做属于自己独一无二的作品

　　2.价格

　　产品或服务 成本价 销售价 竞争对手价格

　　软陶DIY 5 40 60

　　粘土DIY 8 50 80

　　丝带DIY 2 25 40

　　串珠DIY 2 25 40

　　3.地点

　　(1)选址细节：

　　地址 面积(平方米) 租金和建筑成本

　　(2)选择该地址的主要原因：交通方便，房租便宜，顾客群集中

　　(3)销售方式(选择一项并打√)：

　　将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者 □零售商 □批发商

　　(4)选择该销售方式的原因：直接面对消费者，有最直观的问题反馈，随时做调整，适合消费者的需要。

　　4.促销

　　人员推销 2人 成本预测 600

　　广告 成本预测

　　公共关系 成本预测

　　营业推广 成本预测

　　七、企业组织结构

　　企业名称： 梦享家diy手工工作室

　　企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：

　　职务 月薪

　　业主或经理 3000元/月

　　员工 20__元/月

　　企业将获得的营业执照、许可证：

　　类型 预计费用

　　个体工商户 500元

　　企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：

　　种类 预计费用

　　纳税 300元/月

　　保险 1500元/月

　　八、固定资产

　　1.工具和设备

　　根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

　　名称 数量 单价 总费用(元)

　　烤箱 2 500 1000

　　音响 1 600 600

　　塑料工具 20 5 100

　　合计 1700

　　2.办公家具和设备

　　名称 数量 单价 总费用(元)

　　桌子 5 200 1000

　　椅子 20 20 400

　　合计 1400

　　3.固定资产和折旧概要

　　项目 价值(元) 年折旧(元)

　　工具和设备 1700 340

　　交通工具 0

　　办公家具和设备 1400 280

　　店铺 20__

　　土地

　　厂房

　　合计 5100 620

　　九、流动资金(月)

　　1.原材料和包装

　　项目 数量 单价 总费用(元)

　　软陶 200 5 1000

　　粘土 40 5 200

　　丝带 100 2 200

　　串珠 150 2 300

　　合计 1700

　　2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

　　项目 费用(元)

　　经理的工资 3000

　　雇员工资 20__

　　租金 1000

　　营销费用 600

　　公共事业费

　　维修费

　　保险费 1500

　　登记注册费 500

　　其他

　　合计 8600

　　十、财务分析(略)

大学餐饮创新创业计划书 篇7

　　一前言：

　　现在大学生就业难已成为一个严峻的社会问题，其主要原因是在现行的教育体制下学生的就业观念不正和在学校所学的知识与现实就业脱节。因此，大学生应该积极的参与社会实践和创业计划活动。本次创业计划的目的

　　1纠正一下我们的就业观念，更加深刻、明确地了解现实，避免对以后的就业抱有不切实际的幻想。

　　2通过它了解一下大学生就业的一些信息。

　　3利用这个创业计划书进行一下实实在在的创业，以提升自己的创业与就业能力。

　　二项目名称：

　　“大学内务服务”具体项目：洗衣服代理服务2订报服务3校园捎递服务范围：杏坛学院（若可行，可向其他学校推广）

　　（一）洗衣服代理服务一介绍：

　　在校园里收集要洗的衣服，集中向曲师洗衣房（便宜），或其他洗衣店（洁丰干洗店、裕隆家庭洗衣店等）送去，赚取中间服务费。

　　二市场分析：

　　1我校大学生消费能力比较高，在衣着方面比较讲究，穿的都是名牌服装，都很爱惜，自己手洗怕洗坏了，想到洗衣店去洗，但非常麻烦。若直接上门去收的话，他们是非常愿意的；

　　2我校大学生的课余生活比较繁忙，常有人抱怨洗衣服3有些衣服比如牛仔裤，洗起来费事费力，还有些衣服比如羽绒服等没法手洗，只能机洗。

　　三可行性分析：

　　1人力：只需两个人

　　2资金：只需坐公交车，往返2元或租自行车更便宜。

　　3时间：只依据电话上门收集。星期三和周六送往洗衣店往返约一个小时，用时并不多。

　　4收入：根据衣物不同，每件收取0.5---2元不等，只要有4件衣服就不会亏本。投入的人力、资金、时间都非常少，基本没什么风险损失，只会赚不会赔。若经营合理肯定能赚上一笔。难度不大。可行性较强。四具体步骤:1在学校贴出广告：联系电话，具体收费标准，操作流程。大力宣传。2通过电话上门收集，并记录。

　　3每周三、周六将收集的衣服送往洗衣店。每次去正好把上次的衣服取回。一般取衣时间为三天。4向宿舍送回时收取费用

　　（二）订报服务一介绍：到邮电局或报刊亭订报，再卖给学生，将剩余的报纸退回。赚取服务费。

　　二市场分析：

　　我们大学生有很多热爱体育（足球、篮球等）的同学，经常有人去外面报刊亭买，很麻烦我们学校小但男生宿舍也有近80个，即使4个宿舍有一份的话，也有20份。若到了世界杯、nba等赛事的话，会更多。而且也有一些学生热衷于彩票、股票等可根据需要预订。

　　三可行性分析：

　　1、人力：两个人

　　2、资金：租个自行车就行只需一元3时间：因为是电话订购，只花费上门送的时间和去邮电局（报刊亭）的时间一个小时4收入：每份报纸收取0.3元的费用。但数量上很可能较多，可以赚到一些。投入人力资金和时间都很少，可以预定报纸或将剩余的报纸退回，基本没什么风险损失。若价格低廉，加上好的宣传肯定能赚钱。操作难度不大，可行性较强。四具体实施方案：1做个小调查，确定一下同学们呢都喜欢什么样的报纸，进行订购。

　　3、电话订购（可预购），中午时送去，收取费用。

　　4、下次取报时将剩余的报纸退回。

　　（三）校园递送服务

　　一介绍：

　　在固定的时间（主要为晚上放学后）帮人捎递东西，收取中间服务费用。

　　二市场分析：我们学校学生有很多晚上回到宿舍感到饿了，想买点零食或其他东西，但苦于麻烦。有一定的开发潜力。

　　三可行性分析

　　1人力：五个人，需要来来回回，会挺累。

　　2资金：基本可忽略。

　　3时间：递送时间很固定，从放学到宿舍关门一个小时的时间（看情况可增加其他时间段）。都是学生的空余时间。

　　4收入：每次根据东西的重量收0.3--0.5元投入的人力稍微大了点，资金可忽略，时间是空余时间，不会耽误学习生活。操作难度不大。市场潜力很可能较大。因此，有一定的可行性。

　　四具体实施方案：

　　1大力宣传，留下三个电话号码。注明收费标准，与递送方法。（打电话时一定明确说明所卖东西名称）2人员在放学后学校两商店等候，各有一人负责记录，以免发生错误。其他人每5分钟递送一回。注：这三个项目可一起干，也可根据实际效果进行选择。总结本次大学内务服务创业计划所选的三个项目是很适合我们在校大学生的，由于都是使用学生的空余时间，因此，不会耽误学习。投资很小，多是体力上的，资金基本不需要。风险很小。我们的确要按这个计划书真正地创一会业。由于是初次创业，收入不一定很多，甚至很可能会失败，但我们却可以得到一次非常好的锻炼机会。

大学餐饮创新创业计划书 篇8

　　一、基本概况

　　1.地理位置

　　本案位于创意街区A段(庆春路至凤起路)东侧支路二圣庙前(中山北路至浙报公寓)，全长约160米。

　　2.业态现状

　　该地段现有商业空间除“唯艺56创意园区”10000余平方米楼宇外，有沿街双向商铺共28家，总面积为1434平方米。

　　目前，沿街商铺业态分布为：理发洗头类5家(面积150平方米);餐饮小吃类4家(面积422平方米);公共事业单位2家(面积198平方米);服装类1家(面积96平方米);小型超市1家(面积28平方米);烟酒杂货1家(面积35平方米);搬家公司1家(面积35平方米);体育彩票销售点1家(面积40平方米);连锁酒店接待大厅(面积100平方米)。

　　目前，空置或正在装修的商铺7家，面积为204平方米。

　　3.物业产权

　　该地段沿街商铺属公房性质为20处，总面积1174平方米，产权所有人为武林街道(由财富盛典公司代管);属私房性质为8处，总面积260平方米。

　　二、项目分析

　　优势

　　1.深厚的历史文化积淀。二圣庙旧称“二王庙”，以唐忠臣南霁云、雷万春二神为化身。宋时香火很盛，为杭城一大景观。陶文化的发展历史源远流长，曾经是著名的陶瓷集散地。其代表作有“哥窑”、“弟窑”。

　　2.创意产业基础形成。二圣庙前为创意街区的有机组成部分，已经形成“唯艺56创意园区”体量10000余平方米的核心区域，为创意产业连线成片打下了良好基础。

　　3.房产整合具有优势。二圣庙前沿街商铺的物业产权大部分为武林街道所有，便于物业资源的整合与重组。

　　3.商业运作条件成熟。立足优秀的创意团队、成熟的商业品牌、完整的产业链条和领先的市场理念，整体打造成功机率较大。

　　劣势及风险

　　1.路段北侧底层店面先天条件不足，空间格局较小，房屋进深较浅(约5米)，门面较窄(约2.5-3米)，结构柱较密，楼梯间北墙突兀，与整体不协调。

　　2.路段环境比较杂乱，并且缺少文化氛围。

　　3.房屋租金成本较高有一定的市场风险。目前，二圣庙前店铺平均租金为每平方米 元/天。这使承租者承受较大的压力，影响经营信心，特别是在街区运营初期，风险较大。

　　三、项目定位

　　1.主题概念

　　创意街

　　2.产业背景

　　是中国美术学院旗下“国际创作中心”10多位艺术家在传承历史的基础上，以现代艺术的视角研发创作的文化艺术品品牌。

　　整个陶艺品牌系列包括：

　　高端艺术品——“·官窑”、“·国美”。时尚艺术品——“·都市”。

　　旅游纪念品——“·大运合”。

　　陶瓷首饰——“·陶时代”。

　　3.市场定位

　　“创意街”作为中国美院国际创作中心的一个重要市场门户，将纳入整个陶艺品牌系列。同时，还将引进有关文化艺术品牌，丰富街区的业态布局。以 创意文化为品牌，走专业化、精品化路线，打造“一主二副”的多元商品街区及特色、专业创意街区。

　　一主：以为代表的陶艺文化为主，打造学院派艺术文化交流体系。

　　二副：一是以鸡血石为代表的赏石文化为副，展现浙江的赏石收藏历史文化体系;二是以琉璃、紫砂所代表的传统民间工艺文化为副，展现历史与当下有效竞合的民间风情文化体系。

　　“创意街”将开设：

　　精品馆。

　　创意紫砂文化馆。

　　鸡血石赏石馆。

　　琉璃创意坊。

　　越窑·官窑陶瓷鉴赏中心。

　　陶艺咖啡茶吧。

　　创艺市集。

　　中国美术学院陶艺毕业生优秀作品展厅。

　　少儿陶艺培训中心。

　　4.市场评估

　　产品具有高附加值。系列产品是中国美院当代著名艺术家群体在传承历史文脉基础上，创意设计制作的陶艺产品，具有原创性、唯一性，在收藏品、礼品市场上独树一帜，且市场空间很大，附加值高。

　　产业具有完整的生产链。产品除了创意设计上有很强的团队，在烧制、加工、包装上业已形成完整的生产链，产业运营和品牌运营也趋于成熟，同时，发挥教育培训的资源优势，延伸文化产业链。

　　街区特色非常鲜明。“创意街”是目前国内第一条以产品为主题业态的商业街，对于提升文化品位、拉升街区人气、创造商机具有明显作用。同时，在运营成功的基础上，可进行跨区域“复制”，拓展市场空间。

　　四、项目推进

　　在突显街区的人文性、景观性、艺术性、公共性，打响文化创意产业牌，深化街区旅游功能的前提下，“创意街”将通过优秀文化艺术的植入和本土创意文化的发扬，打造具有浓郁人文艺术气息的富有下城休闲购物旅游特色的引领创意街区发展方向的本土文化和国际交流平台。

　　“创意街”的打造必将带动二圣庙前支路业态的合理布局，把“维意56创意园”点状布局呈线状拉伸，最后将二圣庙前支路地段连成一片，最终与中山北路连为一体。

　　1.推进目标

　　打造一条集艺术品交流、展示、交易、休闲、观光、旅游、少儿艺术教育为一体的特色品牌商业街。

　　2.推进原则

　　整体规划、分步实施原则

　　在实际的操作过程中，根据街区的整体定位、规划方向及思路进行，做到整体规划，分步实施。第一步对沿街双向店面进行整体包装设计;第二步对业态进行整合配置;第三步对环境空间进行重塑。

　　创新创意原则

　　创新将表现在五个方面：弘扬华夏陶瓷文明;营建特色鲜明功能多样的特色街区;创意、艺术聚合及相关配套;创意产品宣传展示交易以及在拥有中国美术学院学术背景的当代著名艺术家为第一梯队的基础上，广泛吸收各种社会文化资源和力量，持续性制造社会热点，及具有可持续性效应的艺术文化热点。

　　效益原则

　　效益包含社会效益与经济效益两方面。经济效益需建立在社会效益的基础上，强调旅游、创意、互动的价值最大化，努力实现的社会效益与经济效益同步。

　　保护与发展原则

　　保护与发展是针对街区建筑而言的，即在目前对其所做的修缮及保护的基础上，赋予其新的历史功能与价值，使其实现新时期的发展。

　　适应不断变化的市场原则

　　市场唯一不变的就是时刻都在变化，必须密切监测市场变化，并根据市场的变化做出及时调整，使项目立于不败之地。

　　3.构建载体

　　以中国美术学院美术中心为主体，打造“一集”、“一展”、“一校”的多元文化消费载体。

　　“一集”：以中国美术学院、浙大城市学院、师范大学美术学院、浙江艺术职业学院等高校学生艺术创作实践成果展示、交流、交易为主体的“创艺市集”;每月定期无偿为在杭艺术类高校学生提供了一个展示、交流、交易学习成果的平台，助力大学生坚定专业信心，拓展就业渠道，创造广大市民、游客有了休闲淘宝的机会。

　　“一展”：中国美术学院陶艺系等高校优秀毕业生陶艺作品展;每年举办一次优秀毕业生陶艺作品展，展示中国美术学院等院校陶艺教学的最新成果，使市民、游客能和中国陶艺最前沿的教学成果开展互动对接和鉴赏。

　　“一校”:以中国美术学院美术中心·为主体的少儿陶艺培训中心，致力于从理论上培养少儿对中国国粹——陶瓷传统文化的认识，从实践上培养少儿的动手能力和造型想象力，从传统文化和当代美学的角度从小培养其爱国主义热情。

　　五、项目改造

　　1.项目体量偏小，争取不断整合物业资源，扩大商业空间。

　　2.通过改造沿街人行道布局、增加室外座椅、遮阳设施、移动绿化等，使项目具备户外休憩场所的功能，既延展了室内不足的空间，同时又增添了室外的休闲文化特色，丰富了创意街区的亮点。

　　3.以“文化墙”的形式修建楼梯间北墙，突出专业文化特色，予教予学，既弘扬了文化，又可促进广大市民、游客的学习热情。

　　4.对沿街双向店铺门面、环境加以整治，使之与整个街区协调一致。

　　5.在街口设立大型标识牌的形式，扩大宣传，并起导示、引入作用。

　　6.街区停车设置为单向停车。

　　六、运营模式

　　1.由中国美院美术中心与创意街区管委会合作开发，采取向财富盛典公司整体承租沿街店铺方式进行项目建设。

　　2.由中国美院美术中心负责总体规划设计、店面改造和环境整治。

　　3.中国美院美术中心负责组建专门机构，负责管理、招商、营销、后勤服务等，实施街区运营。

　　4.由创意街区管委会负责环境整治。

　　七、街区改造经费概算

　　1.景观环境改造。

　　以提升街区形象，营造良好商业环境为目标，景观环境改造包括建筑外立面改造和景观改造，经费投入预计x万元。其中：

　　外立面改造：总面积约x平方米，按x元/平方米计算，共计x万元。

　　景观改造(铺装、绿化)：改造面积x平方米，按x元/平方米计算，共计x万元。

　　2.商铺内外装修改造。

　　以提升商铺档次形象，营造舒适优雅的购物环境为目标，商铺改造包括门面改造和内部改造。

　　门面改造：按每平方x元计算，改造面积x平方米，共计x万元。

　　内部改造：按每平方x元计算，改造面积约x平方米，共计x万元。

大学餐饮创新创业计划书 篇9

　　一、企业概况

　　创立食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。

　　二、创业计划的个人清况

　　我是食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在YYY罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动

　　三、市场评估

　　a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：

　　(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

　　(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

　　b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

　　c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

　　d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。

　　e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。

　　蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。

　　综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

　　四、市场营销计划

　　1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。推动各类超级市场适合产品，(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。例：加上些休闭食品。

　　2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。

　　3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。

　　4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系，为及时按期收回贷欲。

　　5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题，及时同生产厂家沟通，为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中，给予更大的支持和力度。

　　6、把所经销的产品，分销给同等的商贸公司，把那些本企业投有进入的超布，让他们进行营销。例：天津市开发区天味食品有限公司，把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。

　　7、做好产品在流通领域的运做，即批发布场。

　　8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户，进行网上业务往来。

　　9、运用财务软件进行营销管理

　　五、企业姐织结构

　　我作为法人占公司股份90%”，另一名股东占10%。注册员工8人，女性6人，7人特有《就失业证》，6人办理了《再就业优惠活动》38——48岁7人。1人为下岗职工。企业被天津市劳动保降局认定为《劳动服务就业企业》，并在河东区国税局办理了自20__年1月1日起免三年企业所得税的优惠政策。企业制定了岗位责任，同员工签定了三年的劳动合同，并在劳动保障部门进行了认定。参加了社会养老保险，井为5名员工调档成功，企业具有完整的组织机构。

　　六、固定资产

　　自有五菱牌面包年一辆，大发面包车一辆、传真机两台、电脑3台、打印机3台，固定电话两部、手机四部、办公桌特，用具齐全。

　　七、流动资金每月在十五万元左右，在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。

　　第一年预计销售在180万员左右，由于超市市场所器的进厂费、促销，条码维护费等费用，第一年的营销费用13.8万元。工资9.8万元，房租：办公室9000元，库房21000元，折旧费3000元，保险费2.4万元，注册费4000元。年平均销售利润6万元。毛利在35.7万元。由于新办公企业第一年开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜，在第二年里销售费用计划将下降50%(见附表)

　　八、新动向、新思堆，利用电子商务平台创办网上超市。

　　通过将近一年的创业及市场运做。根据我的资金能力，在极向扩大发展将报困难，横向发展不行。能不能在纵向上发展，我看准了电子商务平台。在互联网上办超市，服务于天津市市区将近300多万户居民中的百分之一，网上订购，电话叫货，24小时内送货上门，面向社会上同我一样的40、50失业人员组织成物流队伍，服务于现代快节奏的生存群体。让我们各取所得，失业人员得到工作，现代快节典的人们得到服务和节省时间。拟定在网上开办

　　1、副食调料专柜

　　2、粮油专拒

　　3、方便食品专拒

　　4、休闲食品专拒

　　5、冲调食品专柜

　　6、烟酒饮料专柜

　　7、无糖及保健食品专柜

　　8、婴幼儿食用品专拒，

　　9、家庭生活用品专柜

　　10、个人生活用品专柜目标，只要你有房子，点击我们网上超市。

　　将你的日常生活一切用品，送货上门。让你省时省力，还能省钱!利润在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于营业费用，百分之五为盈利

　　九、现金流量计划如果开办网上超市，我的资金流将出现困难。

　　我将争取贷款，用于网上超市。我的理念是：保持好已经做好的事业，开辟新的避免大风险的通道，网上超市将得到各生产厂家及代理商的业务支持。如果货品卖不出去，将能够退货换货。在网上超市订立的供货合同中，是极其重要的一项(现金流量见附表)

　　创业中，克服了种种困难。我们得到了从各自的家庭，从妇女创业服务中心，从国家扶持政策的支持和帮助。我们会不懈努力。坚持下去，回报社会。壮大企业，完善企业，做合格的创业人。

　　十、创业计划书必备的10章节：

　　通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要，接下来是创业计划书的具体章节，一般分成十大章。

　　第一章：事业描述。必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品(或服务)，谁是主要的客户，所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。

　　第二章：产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。

　　第三章：市常首先需要界定目标市场在哪里，是既有的市尝既有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。

　　第四章：地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。

　　第五章：竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析：

　　1.要创业或进入一个新市场时;

　　2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;

　　3.随时随地做竞争分析，这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做：谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。

　　第六章：管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明确的解决之道。

　　第七章：人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求，并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算，所需人事成本等。

　　第八章：财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等，并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

　　第九章：风险。不是说有人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等，并注意当风险来时如何应对。

　　第十章：成长与发展。下一步要怎么样，三年后如何，这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的，所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

大学餐饮创新创业计划书 篇10

　　一. 基本情况

　　酒吧名为流逝的青春，以安静的背景，环境为特色，独具一格。以安静的特色与一般 酒吧区分开，可以说是酒吧业的一个新模式和新创意，是一种新式酒吧。利用安静的音 乐，优雅的环境给人们精神上最大的放松。

　　二. 市场分析

　　顾客需要：据分析，现阶段酒吧的投入产出比为负数，这说明酒吧的营业在走下

　　①. 顾客需要 坡路，一个很重要的原因就是因为在现在社会生活日益加速，经济日益发达。人 们已经习惯快速节奏两点一线的生活，慢慢体质下降，人们不会去锻炼，去酒吧 也是为了减少一下生活和工作带来的压力，但是现有吵闹的酒吧在精神上给与放 松但却在身体上给与人们巨大的劳累，多了以后，人们就会考虑到喧嚣之后的劳 累，进而就会导致去的次数少，酒吧营业额下降。顾客需要的是一个在生活中可 以给与精神和身体双方减压的酒吧，是一个工作和生活得润滑油，所以安静的酒 吧更在这个时代符合了顾客的需要。 竞争优势：

　　②. 竞争优势：国内一般酒吧，主要顾客面向了 20 到 35 之间的青年人。为了满足爱 好刺激和激情人青年人，酒吧无论从装潢还是因为，整体气氛离不开光怪陆离和 震撼人心，音乐也是以摇滚和舞曲，重金属为主，吵闹的音乐使一些顾客不喜， 而我们的酒吧中，有古典音乐，蓝调，爵士乐等优雅轻缓的音乐，在此不仅可以 喝酒，还可以品茶，聊天，观赏电影。而且一般提到酒吧，年长的人会觉得是一 个不好的地方，但是我们的酒吧却不存在，优雅的环境，可以让那些年长的家长 不会反对孩子到此消费。在人群范围和数量上是一个巨大的优势

　　三.营销策略

　　①.创造顾客：我们的顾客是针对与 15-60 的人群，首先 15-22 岁，大多都是高校的 创造顾客： 学生，同学之间会有一些聚会，饭后一起说话，玩游戏的地方就可以选择我们这里， 喝酒在学生中的现象很常见，这里可以为他们提供饮品和场所。22-30 的年轻人，大 多正值恋爱择偶期间，安静的有情趣的一个地方恰好是一个约会的好地点，我们酒吧 就符合了这个主题，不像万年不变得咖啡厅，让现代的女生听了就会头大，一个新颖 的酒吧，年轻人约会是个好的选择。30-45 岁的中年人，这些人大多事业有成，他们 更多的是子女问题以及回忆过去，家长和子女谈心，20 年老同学聚会，战友聚会等情 况基本每个人都有，这个时候一般酒吧就不合适了，我们的安静的酒吧是个全新的， 绝佳的选择。45-60 岁，这些老年人大多退休在家养老，其中很多爱好喝茶喝酒，在 成都这个生活很舒适的城市，老人在我们的酒吧可以听歌，喝茶，看风景。

　　②. 留住顾客：酒吧像别的一样发打折卡，学生卡，会定时举办歌唱比赛，街舞比赛 等学生爱好的项目，还会举办品酒大会给中年人参与，举办品茶大会给老年人参 与。还有制作“我的青春”照片墙，留言板等，让各个年龄段的人将这个流逝的 青春酒吧当作他们青春回忆的一个地方，他们可以把自己当年的照片还有一些未 说出口的话，未完成的梦想放到梦想箱里，等几年之后再来的时候可以观看，留 着顾客最好的就是留住他的心，让他有回忆和留恋。这个做法恰好做到了。是一般酒吧无法做到的。

　　四. 风险分析

　　①. 由于宣传力度小，店面小等原因，会出现客流量不理想等情况。 应对：为此，我们会将酒吧开到商业街附近或者酒吧一条街附近，第一人群流量大， 第二人们都是在很累的情况下看到一个休闲的场所进去的机会很大。另外，我们会找人 在一些学校，小区附近发宣传单进行宣传。开业时还会举办商业表演吸引顾客。

　　②. 安全问题。 应对：除了必要的安全设施外，会招募一下服务员。还会在私下里和附近的巡警及附 近一些小青年交好，以保证安全。

大学餐饮创新创业计划书 篇11

　　一、发展背景介绍

　　自改革开放以来,，城市得到了飞速的发展，并且预计于2050年甚至提前达到中等发达国家水平，但是我国的城乡发展严重失衡，基尼系数在20__年已经远远超过警戒线0.4,(10年为0.5)，占着全国绝大多数的农民仍属于低收入群体，农村的发展不容乐观，在21世纪里，农业、农村、农民问题同样将在中华民族走向伟大复兴的 新的历史征程中处于极其重要的位置，发挥着不可或缺的基础和保障作用。从这个意义上来说，中国的社会主义现代化建设成功与否取决于农业、农村、农民问题的解决与否，解决“三农”问题是中国现代化建设的重要工作任务，三农在我国未来发展道路乃国策重中之重，民富则国富，

　　农业的发展首先要让农民创收，农民的快速创收取决于农业模式的‘改革’。传统农业模式已经不能符合时代发展的需求，农业‘改革’势在必行。一是改变传统农业模式，二是形成规模化。唯有二者才能快速发展。

　　二、项目内容简介

　　随着国民经济的日益提升，人民消费水平的不断增大，从而使人们对肉蛋白的消费也不断提高，为了适应市场需求，我养殖小尾寒羊。就这个项目本身而言其实看上去很老土，作为当代的大学生去干养殖在别人眼了可能会说你疯了，但是我觉的这个养殖业有很大的市场前景，因为很多的养殖场没有走向正规化，只是传统的养殖模式，这很难适应市场竞争。在我国很多地方大力的以保护生态环境为主，进行了禁牧，休牧等一系列的措施，这使我国畜牧业的发展大打折扣，尤其是对常年以放牧为主的牧业地区失去了野生放养得能力，也引起了羊肉的短缺，建立大型养殖场已成为刻不容缓的需要。为了适应这种模型选择的小尾寒羊养殖应用而生，不仅响应了国家的政策，也适应了市场的需求。

　　三、市场分析

　　1、是当前肉羊供求正在向偏紧转变，加上肉羊繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉羊市场的主要特点，现在发展正当其时。

　　2、是随着人们生活水平的提高，国内对牛羊特别是高档羊肉的需求量将不断增长，羊肉市场前景广阔。

　　3、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉羊价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养羊效益也在增长。

　　4、投资不是太大，盈利空间较稳定，养殖效益相当客观，投资没有太大的风险。羊养殖业可以长期发展永无止境。

　　5、政府扶持力度逐渐加大，养殖羊业正蓬勃发展。

　　6、羊肉符合现代人的健康要求，经历08年底的赤带危机，别的商品价格大都下跌而羊肉价格基本没有变动等几种，可以看出养羊养羊行情很好。

　　这主要是我国羊肉市场的前景。从国内看，其他肉类食品不是完全稳定的，鸡，猪肉价格波动比较大，存在风险也很大而且容易受疫情的影响，对饲养的条件也比较严格。而羊肉的价格一直都是以平稳的趋势增长，波动不大。对饲养条件也不是十分的严格，只要做好定期防御和通风保温措施就可以。

　　因为我们的养殖基地选择在固镇县和小尾寒羊的源产地鲁西南综合环境气候非常相似。

　　随着国家“禁牧政策“的推广，禁牧已成为草原牧民的主题，大批的羊被处理，最后造成我国第一大羊肉生产基地无羊可供。为此拉动我区羊肉市场建立”合理保障“的羊肉市场是一大主题任务，这样保证”绿色环保节能“的同时也提供了大量的羊肉，保证了市场对羊肉的需求。

　　1、市场上真空包装类食品主要以猪，鸡，鸭，鱼及其相关食品为主，羊肉类食品所占市场份额很小。各餐饮场所的羊肉销量很大，占据了羊肉消费的90％的市场。肉羊饲养效益稳定，因生产成本低而有着较高的经济效益。从近10年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。

　　2、羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势，同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”，羊肉类产品作为一种主要的肉类产品，其产量和销量一定会有较大幅度的增长。在国际上，因“疯牛病”等牲畜疾病的影响，牛肉的消费量下降了27％，价格下跌30％。在国内，由于肉猪、肉鸡生长速度过快，肉的适口性变差的问题愈来愈严重，一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物，激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。在这种情况下，人们纷纷寻找“放心肉”，羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。羊肉含蛋白成分高，胆固醇低，加上羊为食草性动物，在饲养过程中以草料为主，不含添加剂，这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。除野味、地方品种外，羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。据了解，目前中国人均占有羊肉不到2-5公斤，市场空间巨大。-

　　3、存在的问题：羊肉类真空包装食品所占市场份额很小，说明此类食品不符合人们目前普遍的消费习惯；羊肉所具备的一些特性，例如消费的季节性等等。

　　四、竞争分析。

　　俗话说“有市场就有竞争”只有竞争才能使企业更好地生存，更好地去改进，所以说竞争就是企业的一面镜子，不断地看到自己的缺点。

　　竞争的来源主要存在于以下几个方面。

　　1. 同行业的竞争。有竞争对手自己才能快速成长，这些同行业的竞争直接影响到市场羊肉价格的波动，固镇是一个农业和养殖大县，但是具有一定规模的养殖企业非常少，尽管虽少，在此我们必须保持一种双赢的模式，及合作又要改进竞争，尽可能的打出一些新的想法，这些企业没有的优点来适应市场经济。

　　2. 不同行业的竞争。这就包括鸡鸭、牛猪等，他们的养殖厂家思想就是利用人们的生活观念来赚钱。例如，羊肉价格上升，很多人就会选择价格较为低廉的肉食品作为替代。

　　3. 外界因素。这里包括“国家政策”“市场行情”“地方保护”这些每一项都将会影响竞争中。

　　五、养殖场发展目标

　　目前我国西北等地禁牧政策的颁布，畜牧行业逐渐的向内地种植大省转移，其中以山东西南部较为突出，通过实地的走访考察，我发现山东西南部人多地少，小尾寒羊的养殖主要是农户散养，然后集中在交易市场，在这种交易市场也出现了诸多弊端其一、没有主要的企业作为指导，市场秩序混乱。其二、价格等虚假信息致使鲁西南的信用度极低，同时这也是我们发展的一个机遇，公平交易整顿市场。努力将我们的养殖场打造为皖北乃至全国最具知名度的小尾寒羊养殖场。

　　营销思想

　　1、深层推销产品所包含的核心价值——绿色生态食品，宣传与销售紧密结合；

　　2、明确产品主要营销思路，始终不偏离中心；

　　3、重点于终端建设，辅以其它营销形式

　　（三）、我养殖场主要制定以下几种营销策略.

　　1. 质量策略：现在许多商家都在追求高利润，根本忘记了质量这一关，其实这是一个很大的错误，一个企业的门面就是质量。现如今很多不法的商贩冒充养殖场畜牧局等，所以严把质量关是我们的第一要务。虽然人们的消费观念提高了，在解决温饱的同时，人们更多的是在追求“绿色”的生活理念。我们也抓住这一消费理念，在获取利益的同时让国民吃到放心绿色的羊肉。

　　2. 宣传工作：

　　一件好的产品如果没有人知道，那么销售一定非常困难，同时好姑娘也绝对不愁嫁不出去。我们会通过网站。新闻媒体，报刊等多种途径结合宣传自己的养殖场

　　3. 与主要的肉食品公司和超市还有食堂签约合作。

　　根据市场调研的结果，进行市场细分，确定突破重点：

　　各大超市，各大商场的地下超市，各连锁超市，各农贸市场，

　　各专业食品市场，高校，以及各单位的食堂，各大饭店，

　　各烧烤店，各火锅店，开设门店（销售包括新鲜羊肉，真

　　空包装羊肉，羊内脏，羊肉汤，羊肉串等在内的一系列食品）

　　六、主要设施规划

　　作为项目的计划人，我有很好的先决条件，

　　1、因为我家以前有过小规模的养殖经验，并且本村是新农村示范点，虽然有不少养猪的，都为传统家庭小规模，散户由勇。养羊成本较低，规模化形成之后可以很快成为全村主导产业，并且起到示范作用，带领全村共同致富。

　　2、有良好的自然条件，为建厂提供足够的空间,土地成本降到最低

　　3、我县是全国有名的花生种植大县，并且还有大豆玉米等优质绿色的饲料来源。饲料成本也降到了最低。

　　4、有阜阳市畜牧局周老师做技术指导，并且有当地饲养同属绵羊系列的湖羊养殖成功案例可借鉴。技术风险得到了相对保障。

　　七、管理体系

　　一个良好的运作公司必须有一个完美的管理体系。其主要分为管理层和公司各项制度。

　　管理层:

　　市场营销部

　　负责羊销售的各项工作和销售市场调查

　　负责采购和采购市场调查

　　一人

　　生产管理部

　　负责育肥技术和兽医工作

　　负责育肥羊的饲养和棚圈的清洁

　　一人

　　基础建设部

　　负责养殖场各项工作和账目管理

　　负责养殖场的规划以及推广

　　一人

　　养殖基制度：

　　一、养殖场全体员工必须遵守养殖场章程，遵守养殖场的各项规章制度和决定。

　　二、养殖场倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损养殖场利益、形象、声誉或破坏养殖场发展的事情。

　　三、养殖场通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善养殖场的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大养殖基实力和提高经济效益。

　　四、养殖场提倡全体员工必须刻苦学习，不断提升整体素质和水平，造就一支创新能力强、业务能力强、技术精湛的优秀大学生创业团队。

　　五、养殖场全体成员每周要开一次讨论交流及总结会议，集广思。不断改进自身问题。对做出贡献者予以表彰、奖励 。

　　七、养殖场提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

　　八、员工必须维护养殖场纪律，对任何违反养殖场章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。

　　八、养殖基地战略

　　养殖场地战略就是商战中的战术，如果你的战略方法太老套或者跟不上社会的脚步你将面临的是被战争中的优胜劣汰所淘汰。为此我公司根据自身情况制定了符合公司的战略方法：质量战、品牌战、价格战、服务战。

　　九、养殖基地发展计划

　　因为养殖场刚刚成立，没有太多的流动资金和完善技术设备。只能制定先小后大，先主后副的发展目标。

　　1、短期目标就是二年一计划，在原有的基础上翻一至三翻，同时也专门学习其他养殖基地技术和积累经验。根据不同时期的需要制定不同的计划

　　2、先用两年的时间努力扩大自己的养殖规模在当地乡镇做出一定的影响力，通过各种政策，方法，媒体宣传自己的养殖场。增强自己养殖场的知名度，信用度以及核心的凝聚力。

　　3、通过强两年的努力，养殖场具有了扎实的基础，规模也相对可观，这一年才是我们真正销售年，主要带动当地的养殖户，出手种养。努力扩大自己的养殖户的规模，创建养殖合作社，及自己的公司，公司加农户的模式才是我们真正希望看到的，这是我们的养殖场开始步入正轨。

　　4、在养殖场步入正轨的时候，寻找更多的销售渠道，开发其附加值。以及羔皮等加工。

　　5、吸收外部资金，让更对的人入股分红。

　　十、投资分析

　　养殖基地准备预期投入十五万左右，用于场地改建，种羊购买，设备购买，外加各项开支。

　　十一：风险性投资退出战略

　　一、公司兼并，将我养殖基地的股权转让给其他有实力的公司，这样将我们的风险降到最低，也能很好的保存养殖基地原有的投资。不至于亏本厉害。

　　二、个人承包，将我公司承包给有能力的个人，这样必然会引起一部分的资金流失，但也大体稳住了公司最坏的破产。

　　三、低价出售，这是一个公司最不愿意看到的，因为这将是企业最亏本的。可能会导致公司一陪到底。

　　十二：、风险点与关键点

　　风险点：羊肉口味没有经过市场的验证，是否符合消费者口味仍不确定；新鲜类羊肉的销售市场已经比较成熟，打入成本较高；真空包装类食品不符合消费习惯，需要一个行之有效的切入口和长期的观念引导；羊肉类食品具有明显的季节特点；

　　关键点：

　　1、以绿色生态食品作为富农牌羊肉的主要卖点，附以各种营销手段，确立富农牌羊肉健康，美味，生态的企业形象。

　　2、首先以本市各大野味酒店超市作为根据地，采取聚集战略，羊肉在目标人群和蚌埠市场做深做透；通过在一个区域市场做透，占有较大市场份额，然后向周边地区及省会拓展和延伸；

　　3、重点突破，树立形象；肉质类产品具有大众化的特点，所以更长、更有效的应塑造一个独具个性的品牌形象，从而引导消费者从心理认可品牌，建立品牌的依赖度，故此建立一套统一风格的形象识别系统是十分必要的。

　　4、各个环节紧密配合；在宣传、售后服务、资金、人力资源应相互配合。

　　总结：作为当代的一名大学生，我们肩负着祖国的建设，更多的是使我们的学有所用，面对现在国家就业压力的增加，和国家政策的开放，我们不能只想着像那些事业单位看齐，我们更多的还是要自谋职业，为我们自己为国家的就业解决一部分难题。虽然说养殖业对于我们现在的大学生来说是一个不敢想的职业，可能存在着许多的艰苦，我们一时很难接受，但是每一个人都有自己理想，而且要把这个理想发扬光大。也会影响很多的大学生自主创业，而且是那些大学生看不上的职业。我也相信我们祖国的下一代能够更好地用他们的理想为我国的建设增砖添瓦。

大学餐饮创新创业计划书 篇12

　　一、活动背景

　　新学期的到来，为学院增添了新的生命，带来新的活力。在充满激情的新世纪，街舞文化飞速在年轻一代蓬勃发展，逐渐成为年轻人的闲余爱好，成为新一代激情与活力的代表。我院舞蹈协会将在xx年12月11日举办舞蹈协会街舞队四周年庆典舞会，让更多电院学子感受到校园丰富的课余文化生活。

　　二、活动目的

　　为深刻落实上级关于深入开展校园创建活动文件精神，丰富大学校园文娱生活，更好的出尽学院师生的交流，促进社团间的沟通与发展，营造我院健康向上、积极活跃的校园气氛;为庆祝院舞蹈协会街舞队成立四周年;为与更多兄弟院校相互沟通，促进各院校间的街舞水平的提高，同时促进学院个社团间的沟通交流，为更多喜欢街舞的同学提供一个展现自我个性的平台。力求将一场精彩、新颖的街舞舞会奉献给全员师生。

　　三、主办单位

　　共青团广西电力职业技术学院团委会

　　四、策划承办单位

　　院舞蹈协会

　　五、活动主题

　　激情电院个性自我

　　六、活动时间

　　xx年12月11日

　　七、活动地点

　　学院大榕树下

　　八、活动对象

　　广西电力职业技术学院全体师生

　　九、节目流程

　　1.主持人开场白(介绍学院、舞蹈协会、街舞队、各受邀嘉宾)

　　2.街舞队(cd-sky)全体开场齐舞

　　3.b-boy组齐舞表演

　　4.嘉宾齐舞

　　5.poping组齐舞表演

　　6.b-boy crew团体斗舞

　　7.dancer组齐舞表演

　　8.现场观众互动

　　9.b-boy crew团体斗舞

　　10.交际舞表演

　　11.拉丁舞表演

　　12.街球队表演

　　13.1 on 1个人围圈交流

　　院舞蹈协会

　　xx年10月18日

　　活动流程

　　一舞会宣传

　　1.在学院各公告栏张贴宣传海报

　　2.向各兄弟社团发邀请函

　　3.到各班找宣传委员代为宣传

　　4.口头宣传

　　二物资申请

　　1.向学院申请相应的灯光、音响设备

　　2.桌子、椅子的申请

　　3.花卉的申请

　　4.场地的申请

　　三会场布置

　　1.彩带、彩灯的布置

　　2.桌椅的布置

　　3.花卉的布置

　　4.舞台的布置

　　四工作安排

　　1.灯光音响组：负责灯光音响的申请与调试、布置。

　　2.会场布置组：负责舞会现场的布置以及桌椅的摆放、撤移。

　　3.接待组：负责签到、迎接嘉宾和外校人员。

　　4.卫生保洁组：负责舞会现场的卫生清洁工作

　　5.机动组：负责各组之间的联系以及会场的秩序。

　　五活动结束

　　1.舞会结束后，个工作人员按照会前安排的相应工作立即展开，清理舞会现场

　　2.各负责人完成工作后，即可离开现场。

　　3.舞会结束后，将对此次舞会和各项工作进行全面终结。

　　六资金预算

　　1.气球：50元(10袋)

　　2.矿泉水：20元(4桶)

　　3.杯子：8元(4筒)

　　4.彩带：20元(5卷)

　　总计：98元

大学餐饮创新创业计划书 篇13

　　一、 企业概况

　　主要经营范围：

　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

　　企业类型：

　　□生产制造

　　□传统产业

　　□零售 □其他 □批发 √服务 □农业 □新型产业

　　二、创业计划作者的个人情况

　　以往的相关经验(包括时间)：

　　虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。

　　教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：

　　1、现在正在读工业工程专业课程

　　2、20xx年我参加过SYB师资培训班

　　三、市场评估

　　目标顾客描述：

　　主要客户群是针对学生，老师的，但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。

　　市场容量或本企业预计市场占有率：

　　我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐，午餐，晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。

　　市场容量的变化趋势：

　　市场不是一成不变的，随着人民对健康饮食的越来越注重，再就是我们的环境舒适、卫生。学校餐饮市场前景会更广阔，容量以后应更大。

　　竞争对手的主要优势：

　　本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。

　　竞争对手的主要劣势：

　　刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

　　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　　四、市场营销计划

　　1. 产品

　　2. 价格

　　3. 地点

　　(1) 选址细节：

　　(2) 选择该地址的主要原因：

　　餐馆选在学校宿舍区，是因为该区学生比较多，学生回宿舍肯定要吃饭的啊。所以不会出现明显淡季与旺季之分。

　　(3) 销售方式(选择一项并打√)

　　将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者 □零售商 □批发商

　　(4) 选择该销售方式的原因：

　　餐饮业就是直接面对顾客的行业

　　4. 促销

　　五、企业组织结构

　　企业将登记注册成：

　　√个体工商户 □有限责任公司

　　□个人独资企业 □其他

　　□合伙企业

　　拟议的企业名称：

　　企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：

　　职务 月薪

　　业主或经理 ：

　　企业将获得的营业执照、许可证：

　　企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)

　　合伙(合作)人与合伙(合作)协议：

　　六、固定资产

　　1. 工具和设备

　　根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

　　2. 交通工具

　　根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

　　3. 办公家具和设备

　　办公室需要以下设备：

　　4. 固定资产和折旧概要

　　七、流动资金(月)

　　1. 原材料和包装

　　2. 其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

　　八、销售收入预测(12个月)

　　待定

大学餐饮创新创业计划书 篇14

　　一、企业概要

　　1.公司名称：

　　2.组织形式：个体工商户

　　3.营业地点：南通大学内

　　4.主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌

　　5.业务方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意

　　8.企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。

　　9.经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环境，打造一个平民化的健康餐饮品牌。

　　二、市场分析

　　1.行业的基本特点

　　1)食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港的独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的食品。

　　2)讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，而且不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。

　　3)食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。

　　2.可行性分析

　　1)南通的港式茶餐厅不多，而且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大学生追求品质和低消费的特点。

　　2)虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学生亲睐。

　　3)大学生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间，也会想买些饮品和小点心。

　　4)茶餐厅的食物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不一样的口感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。

　　5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

　　3.竞争状况

　　校园内有不少快餐店，比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜，比我们有价格优势。

　　4.未来发展趋势

　　虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅，与一定数量港式茶餐厅，但根据市场调查资料显示，价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务，以及时尚、舒适的环境，我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后，寻找投资者，可以在南通其他地方开分店。

大学餐饮创新创业计划书 篇15

　　第一部分前言

　　很多人都明白，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人明白人类餐桌的必备食品——肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。这天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏状况愈加严重。

　　关注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。

　　第二部分食店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市健康饮食，是个人独资企业。主要带给以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。

　　2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。

　　3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明，餐厅经理熊艳梅和蒋玲，厨师钱海，五人都是80后的有志青年，我们坚信，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，必须会在本行业内独领风骚。

　　4、本店需创业资金10万元，其中5万元已筹集到位，剩下5万元向银行贷款。

　　第三部分经营目标

　　1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟，1年收回成本。

　　2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的素食营养连锁集团，在岛城众多食品品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　第四部分市场分析

　　1、客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营，环境比较好，服务一般，价格比较贵，位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　　第五部分经营计划

　　1、素食营养主要是面向各类消费群体，因此菜价也有三个档次，分别为高、中、低价位。

　　2、合理搭配素食，保证营养全面的前提也提高口感质量。

　　3、午晚餐带给商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并带给一个优雅的就餐环境。

　　4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

　　5、经营时间：早—晚。

　　6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　　第六部分人事计划

　　1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体资料如下：

　　1)透过劳务市场招聘本市户口的，有必须工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要理解2个月的培训，具体资料如下：

　　1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　第七部分销售计划

　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务资料。

　　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

　　4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　第八部分财务计划

　　本店内所有帐目状况务必及时入帐，支出与收入的钱款务必经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据务必保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发此刻工作中无故破坏饭店的财产，将从职责人的工资或奖金中扣除。

　　1)本店固定资产5万元

　　桌椅30套

　　营业面积200平方米

　　冷冻柜5台

　　灶件若干

　　2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)

　　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

大学餐饮创新创业计划书 篇16

　　一、项目简介

　　背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。

　　前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

　　二、主要产品

　　面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼 一般产品

　　蛋糕、生日蛋糕 DIY产品

　　三、服务计划

　　1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

　　3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。

　　4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

　　四、竞争性分析

　　目前市场上面包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。

　　2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。

　　3、产品种类单一，口味单调。

　　4、广告宣传不足，客户认知度不高。

　　5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场

　　6、缺乏特色产品。

　　我们的优势

　　1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。

　　2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。

　　3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。

　　4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。

　　DIY：

　　情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐

　　家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理

　　其他: 亲手制作蛋糕送人以表示心意

　　五、营销策略

　　1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。

　　2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。

　　3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。

　　4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。

　　5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。

　　6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。

大学餐饮创新创业计划书 篇17

　　一.项目

　　服装店，兼顾服装设计和服装营销。

　　选择服装业的理由：

　　首先，近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年，从“世界工厂”“中国制造”，逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常，但充满机遇的20年。只依靠低成本，大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业，我将自主设计自主销售相结合，打造自主品牌，符合当今中国服装业的转变趋势。

　　其次，相对于其他行业来说，服装业投入成本相对较少，对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受，通过国家的优惠政策，可以申请创业贷款，并且可以享受一年的免税优惠，减轻创业的资金压力。

　　再次，“衣食住行”对人们来说相当重要，衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展，衣服永远不会被抛弃，服装业也不会消失，因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神，就能开发出广阔的市场。

　　最后，我本人对服装设计有独特的爱好，对服装有自己的看法，兴趣是最大的动力，因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。

　　二.关于服装店

　　服装店名称：亦阳天使（即品牌名）

　　宗旨：用心做服装，帮您释放自己的美丽。

　　面向对象：15-35岁的女消费者，这一部分女消费者是对外貌最关注的阶段，因此也是对服装消费最多的群体。

　　本店特色：店主自主设计的服装，主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌，这才是长胜之道。

　　五大风格：清新脱俗，简约大方，成熟知性，高贵典雅，时尚现代

　　商品定位：第一阶段主要销售中低档价位商品，刚开业时品牌没有知名度，主要面对占中国最大多数人口的中低收入者，保证服装店可以运营起来；第二阶段，“亦阳天使”具有一定的影响力，具有一定的市场份额，开始转向高档服装销售，进军国际市场。

　　三.服装店的成立与运营计划

　　1.实体服装店成立前期计划

　　在互联网上开网店，为实体服装店积累资金，做宣传，扩大影响力。

　　此阶段的主要目的不仅是资金积累，还要使“亦阳天使”得到好的口碑，赢得一部分消费者青睐，从而起到宣传作用，为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店，但同时也经营着网店。

　　网上开店投入不大、经营方式灵活，可以为经营者提供不错的利润空间，成为许多人的创业途径。启动资金低，投入少，交易快捷方便网上开店的创业成本比较低，没有各种税费和门面租金等，而且，网店不需要转人的看守，这样就节省了人力方面的投资，网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的，所以，网上开店的成本是很低的。

　　2.实体服装店的运营

　　（1）开业准备阶段

　　服装店选址:石家庄市新开发的商业街，由于新的城市规划，这里将会形成新的繁华地带，且这里的服装店档次较高，有利于提高“亦阳天使”在顾客心中的地位。

　　服装店装潢：以暖色调为主，凸显女性的主题，还要包含现代元素，具体请专业设计团队设计装修。

　　宣传工作：

　　a.初期宣传，由于三年的网店经营，“亦阳天使”在互联网上有一定的知名度，起到了初期宣传作用，因此也拥有了小部分的市场；

　　b.开业宣传：在开业前一个月，印发传单进行宣传，主要对店址，开业活动及服装店特色进行介绍，在整个石家庄范围内进行宣传;开业当天，举行开业典礼，请一些朋友同学来捧场，增加人气，并举行现场抽奖活动，全场服装以8.8折出售，进入店内均有精美小礼物赠送；

　　c.长期宣传：平常年份，一个季度一次较大的宣传活动，在全石家庄范围内发放传单，主要介绍本店特色；节假日，进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者（消费金额每年随着经营情况调整）寄送精美的贺卡以表感谢。

　　d.当经营达到规模档次，加大宣传投入，在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。

　　货源：继续与开网店时的服装厂家合作，同时寻找新的服装厂，开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式，进货时间随时调整。

　　工作人员：初期只招一个女生，要求形象气质较佳，较好的语言表达能力，能说标准的普通话及简单的英文，由于刚开始资金量有限，主要注重工作人员的质，因此给工作人员较同行业人员高的工资，随着服装店的经营会随时调整工作人员的数量。

　　（2）经营阶段

　　资金运作：

　　成本类型

　　金额（元）

　　房租（一年）

　　60000

　　装潢

　　15000~20000

　　员工工资（每月）

　　1500提成

　　宣传费用（每年）

　　10000

　　流动资金（水电费，进货资金）

　　10000

　　固定资金

　　10000

　　关于员工

　　要求：服务态度好，微笑服务，平等对待每一位顾客；上班身着整洁的工作服；

　　福利：每周休息一天（周一），传统节日发放食品。

　　自我提升：关注同行业的发展，借鉴他们的经验教训，关注时尚杂志服装界的潮流；不断学习服装设计的知识。

　　虽说万事开头难，但不开始一切不可能，作为大学生，我没有经验，计划书里有许多不足之处，但我有学习能力，不断学习会使我提高，不断完善创业计划。有了明确的目标你就成功了一半，“亦阳天使”会在我和员工的努力下成长壮大！

大学餐饮创新创业计划书 篇18

　　茶几上，一个诱人的红唇，你可千万不要去吻上她，它可是一个电话;一杯大罐的可口可乐，你也千万不要拿起来就喝，因为它是一个电话;沙发上毛茸茸、舒服的抱枕，却是一个音箱;一个憨态可掬高举双手的小人，它也不仅仅是个装饰品，更是一个牙签盒;还有电冰箱时钟、卡通纸巾筒、爆炸狗……这些形态各异、设计奇妙的小东西，可不是简单的摆设，它们是实实在在的家居生活用品，在功能上完全可以满足人们的需求。同时，由于设计师的另类创意，这些色彩鲜艳、时尚卡通的小玩意又成了年轻人互赠的礼品，为他们的生活增添了无限乐趣。

　　生活水平的提高，使人们对个性、对美有了更高的要求，人们不再满足于那些大众化、普通的家居用品，而需要更具有个性、更有特点的商品。而在忙碌的社会节奏带给人们无时无刻的压力下，人们也渴望得到舒缓，让自己的生活更轻松愉悦。要知道，生活不仅仅是单调的柴米油盐酱醋茶，在平淡的日子里加点细致、加点精巧、加点创意，生活马上就精致、灵动起来。细节处见心思，细节处见品位。

　　在上海迪美购物中心、香港名店街、徐家汇流行线等年轻人爱光顾的购物广场以及北京、广州、深圳和成都等大中城市，这样的创意礼品已经随处可见，并且越来越受到年轻人的推崇。

　　据统计：全国33个省会城市、x个地级城市和近x个县级城市，创意时尚潮流用品的年消费能力高达x亿x亿元;中国社会调查事务所(SSIC)在内地做的家居装修、装饰专项问卷调查显示，在20__年后，中国公x家庭家居装修、装饰将会涌现新的潮流。更多的人准备将装修费省下来，用以购买能够让居家充满个性和情趣的家居用品和装饰品。流行业行业协会预测：20__年后，国内创意时尚潮流饰品设计力求奇思妙想，强调时尚，从细微处体现完美品质。所有时尚潮流饰品市场引导性资料均显示：大众消费水准的不断提高，直接诱发了人们对生活情趣更高层次的追求;时尚、品质、个性，越来越成为生活、办公中不可或缺的重要主题;家饰重要性的凸显使得时尚潮流饰品也已成为单位、个人赠送的时髦礼物。国内时尚创意用品市场的需求空间在强劲的消费拉动下将变得空前宽广。

　　但是，市场调查显示，目前此类产品相对分散，仍处于“品种少、质量差、流通慢、价格高、无品牌、市场乱”的初级发展阶段，而在绝大多数中、小城市时尚类专营店中几乎属于空白，因此急需一个品牌化、专卖化、规范化、产业化的时尚品牌来引领中国市场。

　　面对如此巨大的市场，早就有敏锐的投资者嗅出了其中巨大的商机。全国首家平价创意家居连锁店—“乐趣生活(FunLife)”的老板樊浩就是其中一位。

　　平价路线让精致生活进入寻常百姓家

　　走进“乐趣生活”，店面不大，装修简单，简简单单的货架上分门别类地陈列着各种创意产品，有创意厨房、创意卫浴、创意礼品、创意办公用品、创意电脑周边产品……

　　从去年9月广州海珠区的江南西路第一家“乐趣生活”开业到现在，樊浩已经连续开了五家连锁店了，现在他正准备在天河区开第六家店。如此快的开店速度令人惊讶，这样能保证利润吗?面对这个疑问，樊浩很自信地笑了：“以这个速度开店确实是比较快，我之所以保持这个速度，原因有两个。第一，就是我的盈利情况保证了我的这个速度。第二，这是由‘乐趣生活’走平价路线终端销售的经营理念和创意产品市场本身的特性决定的。”

　　樊浩解释说，在我国，目前创意家居市场是个市场空间非常广阔的初级市场，远远比不上韩国、泰国、美国、日本的流行和成熟程度，但是，这个市场目前正在迅速崛起，人们对创意家居、创意礼品的需求欲望已经被勾起，需求量非常大。但是国内目前很多创意产品均是走精品、高价路线，这让很多消费者望而却步。而樊浩调查后发现，本以为这样的产品的目标客户群应该是白领阶层，但是事实表明，更多30-40岁的普通消费者以及学生阶层也有较高的消费需求。因此，樊浩将自己的“乐趣生活”定位于平价创意家居、礼品店，就如同生活中常见的超市一样。这就要求樊浩尽快开设分店，建立较广泛的零售终端，迅速跟进和占领市场，以取得规模效应和品牌效应。

　　此外，创意商品本身的易被模仿和更新换代迅速也决定了这个市场必须迅速扩大，因为只有先占领了市场才能最终赢得市场。

　　果然，樊浩获得了成功。连开的五家店都在盈利，而且利润还不错，平均每月每家店有x元左右的纯收入。

　　市场投资与风险分析

　　这样一个巨大的创意家居、创意礼品市场，相信对很多投资者来说都是一个巨大的诱惑，本文以“乐趣生活”销售业绩居中的陈家祠分店为例，请“乐趣生活”的老板樊浩对这一市场做一个详细的市场投资与风险分析。

　　选址租金

　　樊浩说：“对创意家居礼品店来讲，第一是选址，第二是选址，第三还是选址!”足以见得选址对创意家居礼品的重要性。一般来讲，创意家居礼品店选址主要看人流情况和购买力情况。独立店面应选在特色街、时尚购物街和流行商圈内，需要说明的是，由于租金过高而小产品利润薄，不适宜将店开在主干道上，可选择商圈内的叉路等，这样既保证有适当人流，又可降低租金。另外，开在卖场、大型超市内也是不错的选择。“乐趣生活”陈家祠店选在较繁华的康王城附近，旁边是地铁一号线A出口和麦当劳，人流量大，而且都具有一定的消费水平。一共20平方米的小店，月租金x元，两按一揭，第一个月需要支付x元的租金。对于刚刚开始创业的投资者来说，樊浩建议租金控制在x元以下。

　　装修货架费用

　　由于走平价零售路线，创意家居礼品店的装修都比较简洁，对货架也没有太高的要求。“乐趣生活”陈家祠店装修和货架一共花了x元左右，建议刚刚开店、手头没有太多周转资金的投资者尽量将装修费用控制在x元以下。

　　首批存货

　　由于创意家居礼品店目前还是属于小本经营，樊浩建议首批存货尽量控制在x元左右，不要太多，一方面防止积压过多资金，另一方面防止产品更新换代过快，昔日的创意产品近日已经是大路货了。解决这一问题除了控制好存货量之外，进货之前最好和厂家签定好退换货合约，根据樊浩的经验，“乐趣生活”的产品周转天数一般不超过30天，所以想要经营这样的创意家居礼品店的投资者可以和货物提供者约定1个月内滞销的新品可以退换，这样就降低了货物积压的风险。

　　员工费用

　　创意家居礼品零售店对员工要求不高。共20平方米左右的小店招聘两个看店员工即可，每人每月工资大约为1000元。

　　水电等杂费

　　樊浩说这种创意家居礼品店没有什么额外的水电等的支出。水电、税务、管理包括一些海报、传单等广告在内的所有杂费每月3000元绰绰有余。

　　利润

　　创意家居礼品店的利润来源于商品销售收入。就目前“乐趣生活”的五家店来看，销售业绩居中的陈家祠店每月的营业额为35000元左右。其中产品成本为35000元×45%=15750元，除去成本后的每月收入为35000元-15750元=19250元。

　　风险及注意事项

　　关于风险和注意事项，樊浩强调，开创意家居礼品店最大的风险还是选址，只有选址选对了，才能保证客源，保证店铺盈利，否则一切都是空谈。

　　其次，货源即产品进货渠道要有保证。创意用品在国内能找到不少生产厂家，但很难只从一个厂家处订货，因为那样会导致品种过于局限，由于厂家各自专长不同，设计特色各异，需要经营者寻找多类产品生产厂家，而且挑选产品要具有独特、新颖的眼光。

　　说到这一点，樊浩补充说：“别看我开店迅速，准备工作可是花了更长的时间。”原来，从20__年3月起，樊浩就开始筹办创意家居礼品店了。因为创意家居、创意礼品很多厂家生产的品种少，而且很多品种不齐全，樊浩需要一家一家、一个产品一个产品的去联系生产厂家，而且单一的创意商品生命周期很短，需要不停的更新换代。光是货源，樊浩就找了100多个厂家。而当初樊浩选择把乐趣生活创意家居礼品店设在广州，有一个很大的原因就是珠三角地区是全国有名的商品制造基地，在珠三角可以找到大部分创意产品的供应商。

　　第三，创意家居礼品店的产品最好能涵盖诸多领域。建议投资者要充分了解国内外该领域市场的基本发展情况，拥有很好的进货眼光。产品要丰富，起码涵盖家居、现代办公、个人用品等领域，包括个性时钟、时尚相框、新潮小家电、家居用品、创意文具、情侣用品、精巧灯饰等。

　　第四，如果想生意做得更好，就需要拓展团购客户队伍。创意用品具有实用和礼品的双重价值。许多中小企业、民营企业和外资企业中以年轻员工为主，同时，各类对外宣传和内部活动都十分频繁，如果能够与这些公司建立联系，让创意产品成为公司活动的纪念品或礼品，也是个不错的营销渠道。比如IT类的企业活动比较多，可以选择一些有创意的产品推荐给这些企业，让厂家在产品的适当位置做上企业名称或品牌名称，将会很受欢迎。还有各类婚庆礼仪公司，由于年轻人越来越注重婚礼的个性化，因此，选择一些适用于婚庆方面的礼品，与婚庆行业建立合作伙伴关系。

　　另外，有能力的投资者还可以像“乐趣生活”一样，运用互联网带来的便利，将网络商店和网下实体店结合起来，组合成一整套营销体系，这样营销效果会更好。

　　最后，樊浩建议投资者如果选择加盟，则可省却在进货方面的精力，而只需认真努力经营即可，这样就降低了很多风险。尤其是对于没有经营经验和良好进货渠道的投资者来说，加盟更是一个较好的选择。加盟经营，不需要亲自跑遍远近大小批发市场，也不需要为进货是不是被宰而担心。加盟主将为投资者提供一站式服务，如网上订购系统，为各加盟者提供所有产品的图片、规格型号、价格、简介等信息。无论身在何处，只需轻移鼠标，便可以订下所需要的产品。提交订单后，总部在规定时间内发货。经营者可以采取多品种少数量的方式订购单品，一来丰富品种，给客户更大的选择空间;二来试探市场，降低风险。市场反应好的商品可及时补货，不会造成积压，也不需要太多的资金周转。

大学餐饮创新创业计划书 篇19

　　各学院：

　　为支持本科生进一步开展创新创业训练和实践，根据教育部有关文件精神以及我校实际情况，学校决定组织开展20xx年“国家级大学生创新创业训练计划”项目申报工作，现将有关事宜通知如下：

　　一、项目资助类型及数量

　　“国家级大学生创新创业训练计划”项目包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。

　　创新训练项目是本科生个人或团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果（学术）交流等工作。

　　创业训练项目是本科生团队，在导师指导下，团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。

　　创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为基础开展创业实践活动。

　　20xx年，我校拟立项创新训练项目100项左右，创业训练项目、创业实践项目17项左右。

　　二、申报经费

　　“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目资助额度一般为1-2万元/项；创业训练项目资助额度一般为1-2万元/项；创业实践项目资助额度一般为5-10万元/项。具体经费根据项目实际情况而定。

　　三、申报对象

　　原则上申请创新训练项目应为已立项20xx年“华中农业大学大学生科技创新基金”（SRF）的项目；申请创业训练项目、创业实践项目的学生应有创业兴趣的全日制普通本科在校学生。

　　四、项目申报与评审

　　项目申报：申报个人或团队提出申请，每名学生只能申报主持1个项目，每个团队原则上不超过5人，鼓励跨学科、跨年级合作研究。

　　项目评审：由学院组织预审后报教务处。学校组织相关专家组成评审小组，对申报项目进行材料审查、现场答辩，择优遴选。经公示无异议后，确定资助项目，报教育部备案。

　　五、具体安排

　　1.申报。有意申报项目的学生（团队），请于4月11日前登录科技创新管理系统进行申报（网址：属于原大学物理实验选课平台，用户名和初始密码为学生学号，大学生科技创新网也可登陆），并将《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目申请表》（见附件1）或《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目申请表》（见附件2）一式四份报所在学院教务办公室。各学院于4月16日前将本单位《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目汇总表》（见附件3）、《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目汇总表》（见附件4）及申报材料报教务处。表格从大学生科技创新网下载。

　　2.评审。4月18日-22日学校组织专家进行网上初评，初评通过的项目参加现场答辩，答辩时间4月26日上午。

　　3.立项。5月中旬学校发文公布立项。

　　六、其他

　　1.“国家级大学生创新创业训练计划”立足兴趣，强调自主。参加申报项目的个人或团队，须在导师指导下，自主设计可行性方案，并及时撰写并提交相应材料，提前做好答辩PPT准备工作。

　　2.希望各学院按照相关要求，精心组织项目申报，严格开展项目预审，切实遴选高质量项目。原则上，每位指导老师指导项目不超过2项。

　　3.对创新训练项目申报立项事宜如有疑问，可与教务处实践教学科联系。

大学餐饮创新创业计划书 篇20

　　度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。

　　一：招商策略

　　招商策略：立足济宁、面向全省

　　以济宁为重点，在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时，并确立招商部门安排出招商力量，对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下，在保证北京地区招商指标的同时，随时进行调整加大外地招商力度。

　　二：招商项目背景介绍

　　北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店，地处城区东南部，紧依北湖风景区，位于济邹路与火炬路交汇处，交通便利，位置优越。酒店占地240余亩，背依青山，面迎碧波，山水相间，风光秀丽，风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣，展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画，是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。

　　设备最多最先进的水上乐园，乐园一天的游客吞吐量为达到万人，乐园的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米，由国际知名的xx公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统，不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下，消灭水中出现细菌的苗头，使园内用水变的更纯净，更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息，特别适合喜欢体验新鲜感受的游客;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验，非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道，乐园是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道，特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目，乐园是济宁最大主题式的水上游玩区，有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无穷的欢乐;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备，都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人，以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。

　　水上乐园除了所有的硬件设备达到国际领先水平之外，为了更贴近广州市民的需求，水上乐园的开园时间会由上午一直持续到夜晚，使游客不仅能享受到白天的日光浴，也能在下班后与家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，园区内还可以欣赏到风情表演，篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。

　　水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人朋友游玩，也适合情侣共渡假日;最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力，消暑降温，也能增进人与人之间的感情，乐园将是市民在夏日里最佳的休闲选择。

　　水处理、水质化验

　　水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统，确保水质符合标准，使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定，而且在不伤害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌，及时消灭水中细菌出现的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查，并对外公布检查结果，让入园游客及时了解当前水质信息，以确保水质量符合标准。

　　专业水上急救、景观设计和遮荫结构

　　水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主，形成一个自然和放松的环境给游客，园内有很多遮荫设施免费为游客提供，让游客在阳光下得到最好的保护。

　　三：项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)

　　1.罗女士

　　四：项目内容简介

　　1.该项目所属娱乐行业

　　2.此项批准介绍

　　批准机构：

　　批准时间：

　　文件编号 ：

　　3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明)

　　4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表

　　五：项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)六：项目招商要求(投资形式：资金、设备、技术、管理、市场)

　　1.资金形式招商付款方式

　　a.租金交纳及优惠政策有以下三种方式：

　　1、一次性交纳3年的租金。从第四年起租金递增5%;第五年

　　租金递增6%;第六年租金递增7%;总体租金递增比例不超过原租金水平的20%。

　　2、首期交纳5年租金的30%，正式开业前再交齐5年租金全款。从第六年起租金递增5%;第七年递增6%;第八年递增7%;总体递增比例不超过20%。可签定租约合同期为xx年。

　　首期就一次性交纳5年租金。可获得6年实际使用权的优惠政策。从第七年起租金递增6%;第八年递增7%，总体递增比例不超过20%。除享受以上优惠政策以外，还可以获挑选一间商铺位置的机会。

　　3、首期交纳10年租金的30%，入驻前交齐xx年租金全款。可获得xx年实际使用权的优惠政策。可签定租约合同期为xx年。如xx年租金在首期就一次性交齐，除享受以上优惠政策以外，还可以获挑选两间商铺位置的机会。

　　4、租金交纳方式及提供优惠政策的理由：

　　考虑到项目的招商不但要符合公司的总体定位，同时还要兼顾公司的成本回收，并且回收期越短，产生的运营财务费用支出就越少，同时，及时还贷将有利于公司信用等级的提高，对将来的公司发展极其有利。上述方案一方面可以起到将缺乏实力小商户挡在门外的作用(及抬高门槛)，达到自然淘汰的目的。同时，根据‘现金是王’的原则，运用对大家影响极小的使用年限的优惠，让利商户，做到先期既给出优惠又不会使应收现款产生丝毫损失。

　　另外，兼顾将来项目升值，大家可以充分享受到升值的利益，方案设定是为了尽量引导商户去选择5年一次性交纳租金的方式。此方式达到的经济效益将在附上的经济分析内容中计算出具体的数据体现。

　　经济分析

　　一、交纳(三年)租金经济分析(理想价格)

　　1、根据可出租实际使用面积按万平方米计算;

　　2、按照每层出租实际使用面积平方米计算;

　　3、平均租金价格按每月x元人民币计算;总计

　　⑷、保证金-------------

　　七：外来资金用途分析表(项目回笼资金投放分析)

　　八：项目可行性分析介绍(市场预测分析)

　　九：该项目已备有上兔年内既得效益及3-5年的递增分析报告。

　　十：投资者权益说明

　　十一：项目可能出现的风险与处理方法介绍

　　十二：备注

大学餐饮创新创业计划书 篇21

　　物流企业在营运过程中，通过严格的制度管理可以避免大部分风险。因此，要有严格的规章制度，将工作中出现的责任落实到个人，并结合相关的奖惩机制，将人为原因造成的失误降到最低。对于可能出现问题的地方，应制订专门的审核制度，将操作流程进行标准化处理，对整个物流服务制度化管理，保证物流系统的顺畅营运。一方面要对信息系统和硬件设备进行专门的检修和保养，避免硬件的故障造成物流服务环节中的差错;另一方面服务流程尽量标准化，有章可循，减少人为原因造成的风险。

大学餐饮创新创业计划书 篇22

　　一、企业计划概述

　　1.公司概述

　　“某某社区养老院”是将一般敬老院提供的餐饮服务、基本照料护理医疗、精神慰藉等服务扩大到整个社区，以社区服务和餐饮服务为基础，集社区医院、社区餐厅、养老院与托老所四者为一体，把社区服务中心装修改造成适合老年人生活护理休闲娱乐的场所。与传统养老方式相比，它形式新颖，互惠双赢。某某社区养老院能够将家庭与社会二者有机结合起来，极大地满足老年人的养老需求。

　　俗话说，“金窝银窝不如自己的草窝”。在中国，很多老年人就是不愿离开自己家到陌生的地方去生活，同时享受天伦之乐的感情需求更使他们不愿离开家庭。可是通常子女们又普遍工作比较繁忙，分身乏力，难以照顾周到。这也是社区养老院存在的社会根源。同时，社区养老院的工作人员都是专业的医护人员，能够对老人进行专业的医疗救护。社区养老院能够成为老人们居家养老提供了强有力的保证。真正实现老有所养、老有所为、老有所乐。

　　2.项目优势

　　2.1与传统的家庭养老相比，社区养老院具有专业、便利和成本低廉的独特优势

　　随着国家对社区服务中心的大力扶持，而全科医师专业化人才的大量涌现又对社区服务中心注入了新的力量，为这种社区养老院的创立奠定了基础。面对中国的养老压力以及中国人的养老心理，社区养老院的市场前景十分广阔，市场需求极大。2.市场定位

　　根据中国人的心理特点，纯养老院模式在中国越来越举步维艰。中国传统的养儿防老观念根深蒂固，老百姓心中普遍存在住养老院的要么是没有子女的，要么是儿女不孝顺的这一错误观念，因而中国的养老模式注定不能照搬西方的老年公寓或养老院模式。据统计，全国平均每年约有1000万70岁以上高龄老人需要照顾，但是社会福利机构的总床位数却不到老年人总数的1％，根本无法满足老年人养老的基本护理需要，就更不用说高品质的养老服务了。

　　某某社区养老院，兼具居家养老与机构养老的优点，作为特色突出，优势明显的一种养老模式，坚信必定会有广阔的发展前景。

　　3.竞争分析

　　3.1竞争对手

　　我社区养老院主要有三类竞争对手：

　　养老机构：传统养老院；现代老年公寓；托老所；

　　医疗机构：社区医院、私人诊所

　　其他：家政服务公司

　　3.2竞争影响力量分析

　　3.2.1竞争对手优势

　　养老机构：目前社会上传统养老院大多创办较早，经验丰富，占据了养老市场的半壁江山；现代老年公寓的优势主要是环境优美，设备齐全，服务优良；托老所最为老人们看重的是行动自由，来去方便；而多数社区医院和私人诊所则接近居民，能方便及时的给与社区老人适当的救护；相比较而言，家政服务公司的优势则主要体现在能够根据老年人的需求提供上门服务，方便快捷。

　　3.2.2竞争对手劣势

　　传统养老院的劣势主要表现在我国养老院养老床位数量仅占老年人口总数的1%，供需严重不平衡，而且很多人对于把老人送去养老院养老的方式还不太接受；现代老年公寓则价格昂贵，一般老年人难以接受；托老所的规模较小，人员来去频繁，服务难以周到，且只能提供短期服务；社区医院和私人诊所是只能提供简单的医疗服务，无法应对老年人日常护理；家政服务公司主要表现为无法应对老年人突发性事件，同时不利于家庭隐私的保护。

　　3.3社区养老院的竞争分析

　　3.3.1竞争优势

　　（1）从专业化来看，由专业人员来照料老人，可以提供多方面的服务，保证服务质量，满足老年人的多种需求。

　　（2）从便利性来看，社区养老院具有方便、灵活的特点，大家同在一个社区，彼此熟悉，感觉亲切，办事方便。

　　（3）从成本来看，社区养老院能够避免机构养老成本过高的弊端，低成本运作，不需要为新建许多养老设施而增加人力和资金的投入，可以充分整合社区资源。

　　（4）弥补传统家庭养老功能的退化与不足，但不取代家庭在养老中的作用。

　　（5）同时可以完善社区医疗体系，全科医师在进行诊断治疗的同时还可以预防养生保健、心理指导咨询等服务。

　　3.3.2竞争劣势

　　由于我社区养老院是一种新型的养老与医疗的结合体，是一种新型的模式，没有经验可以借鉴，需要结合实际，不断的去探索。社区养老院现处于起步阶段，品牌的知名度及美誉度不够，客户会较少且不稳定。

　　三、公司战略

　　根据政府目前正在制定相关规划，同时结合市场实情，争取在20__年，在全省社区普及社区养老院的建设。

　　某某养老院是一所为社区居民提供医疗、养老服务，集医疗、养老、卫生预防、心理咨询、餐饮服务等为一体的新型服务公司！

　　我养老院坚持社会效益第一，经济效益第二的原则，想群众之所想，急群众之所急，再为居民减轻疾病痛楚的同时，也减轻他们生活上的压力，更让老年人有一个祥和安稳的晚年生活！

　　1.总体战略

　　1.1公司使命

　　为社区居民提供更加完善的养老服务，同时减轻“421”家庭的压力，让老年人有一个祥和安稳的晚年生活！

　　1.2公司宗旨

　　坚持社会效益第一，经济效益第二的原则，为老年人居家养老提供多样化和专业化的服务，为社区居民提供更加完善的养老服务。

　　2.1.1从专业化来看，社区养老院都是由专业医护人员来照料老人，可以提供专业的服务意见，保证服务质量，确保老人的身体健康。

　　2.1.2从便利性来看，社区养老院具有方便、灵活的特点，大家同在一个社区，彼此熟悉，感觉亲切，办事方便。

　　2.1.3从成本来看，社区养老院能够避免机构养老成本过高的弊端，低成本运作，不需要为新建许多养老设施而增加人力和资金的投入，可以充分整合社区资源。

　　2.2注重集体气氛，培养老人自理能力，参与意识和伙伴意识，可最大限度防止老人痴呆等老年常见病的发生

　　让老年人参与社区养老院中的各项事务，做自己力所能及的事，比如老人可以帮助洗水果，厨艺好的老人可以做她的拿手菜等。成员间共享美餐的同时，老人也有成就感和满足感。在传统养老院里的老人基本上是养护员负责日常生活，老人的潜力得不到发挥，也不用去行动和思考，容易发生痴呆等老年常见病。对老人来说，最重要的是让他有自立意识和生存价值，使老人生活在浓厚家庭氛围中，也可以发挥他们的特长，给他们更大的空间。

　　2.3弥补传统家庭养老功能的退化与不足，而不是取代家庭在养老中的作用

　　家庭作为社会成员的第一安全港，相互之间的关照与慰藉是社会化机制所不能比拟的。但是，由于现代社会分工的加剧和家庭结构的

　　小型化，家庭已无法满足老年人养老的需要，而大部分老人对家怀有的依赖情感强烈而且无法替代。因此，从满足老年人的依赖家庭的心理情感考虑，对基本能自理或有部分自理能力的老人来说家庭养老和机构养老的最佳结合点就在社区养老院，而那些不能自理的老人或对生活缺乏自理能力的老年人，如高龄、病残、痴呆、独居孤老等老年人来说家庭养老和机构养老的最佳结合点就在这种新型的社区养老院。

　　2.4受养老人能融入社区及社会生活，不会产生与社会的隔离传统的大型福利养老机构一般是封闭式的，这种封闭不仅是地理空间上的更是精神心理上的。大型养老机构或者是建在远离生活区的偏僻地带，无形中造成了老人与社会的空间以及心理上的隔离。由于社区养老院一般设在居民区或社区内，实质上的居住环境并没有发生变化，受养老人虽然身处养老院，但同时也没有脱离社区没有脱离社会。

　　2.5充分给受养老人以家庭温暖，避免老人孤独感的产生，有利于老年人的心理健康

　　从老年人的心理需求上看，他们最向往的是儿孙满堂，共享天伦之乐。在养老机构，虽然同伴增加，但老人的这部分心理需求仍未得到满足。而社区养老院是机构养老与居家养老的结合，既能满足老年人对家庭温暖的渴望，又能满足老年人养老的需要。尤其是不能自理的老人居家养老的需要。在社区养老院里，同一社区的老人一起居住，老人向往家庭的心理构成趋于完整，能给老人带来更多的归属感与安全感。

　　2.6向高龄老人和生活不能自理老人或半自理老人开放并且服务低偿

　　目前对生活基本能自理的老人开放的养老机构较多，而许多高龄痴呆老人和生活无法完全自理的老人可选择的空间相对较小，即使有昂贵的费用也让老人无力承担。而这种社区养老院是以社区服务为基础，有充足的医疗卫生资源来为这些老人服务，能够对高龄老人和生活无法完全自理的老人开放，而且费用相对较低，是对老年人福利的完善。

　　四、市场营销

　　1.运营目标

　　根据对养老行业的分析以及发展理念，制定以下短、中、长期三种销售目标：

　　寻找试点，进行试运通过在试点的试运短期运营目标行，把某某养老院推广出去。各类主题活动行。通过媒体加强宣传。

　　中期运营目标“以质取胜”通过优质的服务，让大家来认可。长远目标完善养老院管理制在全国社区普及某某度，宣传养老院的企社区养老院业文化2.运营管理

　　2.1运营周期

　　从投入市场到收回成本的周期约为22个月。2.2员工要求

　　管理人员：具有一定的管理学知识，具有决策能力和管理经验。医疗人员：具有大专以上学历的医师或全科医师，了解老年人心理。上岗前再经过两个星期的专业培训。

　　财务人员：具有财务、会计学知识，获得相应专业的学历及学位，并有会计师证等相关的从业资格证书。

　　后勤人员：具有为养老院提供后勤服务及家政服务的能力，下岗工人，退伍军人优先，上岗前再经过两个星期的专业培训。

　　专业人员：具有各种专业化技能。如：烹饪、茶艺、曲艺、书法、绘画、武术等。

　　五、投资分析

　　1.资金运作策略

　　资金需求前期主要为建造医疗室、小厨房，设置老年宿舍、活动室和仓库，同时购买医疗设备，并购置一定数量的老年专用品；后期则为品牌宣传。这里按三种可能采取的策略分析。保守策略是指资金运作采用比较保守的方法，适当控制预算和开销，在可能条件下限制现金流出量。激进策略是指资金运作采取比较激进的做法，前期立刻投入大量资本并较大规模地执行预算开支，以争取用最快的速度抢占市场。适中策略则居于二者之间。当然，三种策略之间并没有明确的界限，不同风格的管理者对各种策略的定义也不尽相同。

　　2.资金来源与运用

　　资金主要用于租赁房屋以及装修、购买设备，直接人工费用及其它各类期间费用等。

　　由于在财务预测中，没有考虑弹性分析，假定价格定在原定基础上，利润较高。现假设由于经济利润较高，使得潜在竞争者的加入，争夺市场份额；养老院经营达不到预期的销售。这些因素都会对养老院的收入造成比较大的影响。

　　六、管理体系

　　1.公司性质

　　某某社区养老院为连锁性有限责任公司。

　　2.组织形式

　　公司初期拟采取直线制的组织形式，如所示：

　　董事会院长医疗部养老部餐饮部活动室财务部后勤部

　　公司组织形式

　　3.部门职责

　　董事会：由公司的股东组成，属于决策层，负责制定养老院的总体发展战略，决定总经理的人选。

　　院长：负责养老院的日常经营事务，对董事会负责，决定副总经理和部门经理的人选，协调各部门之间关系。

　　财务经理：负责养老院资金的筹集、使用和调度分配，如财务计划和分析、股利分配等；负责日常会计工作与税收管理，每个财政年度末向院长汇报本年财务情况并规划下年财务工作。

　　医疗部：负责为社区居民提供医疗、卫生预防、心理咨询、养生保健等服务。同时，对会员进行专业的日常护理。

　　养老部：负责那些为社区高龄和生活不能自理的老人提供个性化的服务。

　　餐饮部：负责为会员提供每日三餐的专业化餐饮服务和非会员的正常餐饮服务。

　　活动室：负责把社区的老年人聚集在一起，开展一些精神文化活动，消除老年人的孤独寂寞感，改变老年人的精神面貌！

　　后勤部：负责养老院的后勤工作，以及提供家政服务。

大学餐饮创新创业计划书 篇23

　　一、项目介绍

　　高质量的生活不一定要用高质量的产品来打造。只要你觉得对，哪怕是一个不起眼的纸箱，也会充满艺术性。生活的每一个角落，都有不用心探索难以实现的乐趣和兴趣，在专注和个人完成的每一个过程中慢慢释放出来，逐渐丰富和充实人的心灵和精神，感受到纯净无杂质的快乐。杂货的意义在于真爱和投入，在于发现的乐趣。

　　一个简单的产品，仔细揣摩，仔细思考，无论是清新的色彩，可爱的造型，柔软的材质，搞笑的快乐，还是实用的生活功能，似乎这些小小的生活物件都能触摸到一种更为贴心，更为坚实的温暖，就像是在一个悠闲的午后，气温恰到好处，风很凉爽，阳光很温暖，而此时，除了让自己更快乐，别无他法。

　　我们一直在思考的是，如何不把一个简单的产品开发成产品。我们始终相信产品有情怀，有悲欢，有自己的风格。有情怀有温度的产品会生动有趣；所以我们和客户、消费者分享一些人性化、有趣、有创意的产品，努力用最少的钱找到更大的惊喜。希望能让消费者感到幸福。

　　网店为你提供各种创意家居用品，是个性、简约、时尚的完美结合。创造力的灵感来自我们对日常生活细微之处的敏锐洞察力。在琳琅满目的商品中，最引人入胜的是发现了让人乐在其中的创意。我们相信只有充满创意的杂货才是最迷人的。

　　我们给你实用、体贴、幽默的创意产品，给你的生活带来精彩的惊喜。用心去体会，你会发现生活真的很美好。热爱创意，和我一起生活，热爱家人，一起生活！

　　二、服务介绍

　　乐豪创意生活商店采用跟踪服务的方式，向消费者发送电子邮件，询问产品的使用情况，参与抽奖，征求他们的建议和意见，改进服务。如果你没有自己喜欢的风格，可以自己动手，甚至可以根据自己的想法对自己购买的产品进行改造，或者加上自己的标记，成就感就来了。收到订单后，我店会尽快联系消费者，确认发货时间。然后把最好最有创意的东西送给消费者。

　　三、市场分析

　　1、随着房地产的繁荣，其周边行业有着巨大的商机，尤其是家装和家居用品。有趣的日用品，不同于一般的物品，会更符合现在买房的主力——年轻人的`消费需求。此外，办公室、商店、汽车等生活空间，家居饰品随处可见，在亲朋好友、同事、单位之间，各种节日期间的开业庆典、赠送家居饰品已经成为一种常见的做法。

　　2、目标市场的设定：关注年轻消费者，20—40岁的年轻朋友，他们将成为我们网点最大的客户群。

　　3、消费群体、消费模式、消费习惯和影响市场的主要因素分析：随着网络和电子商务的发展，大多数年轻消费者对网上购物越来越感兴趣，因为网上购物可以节省购物时间，提供大量商品供消费者选择，非常方便。现代年轻人对网上购物非常适应，喜欢个性化的产品，这对我们的网店有很大的优势，也会给我们提供很多商机。

　　4、公司产品目前的市场情况，市场发展阶段（空白/新发展/高成长/成熟/饱和）的产品排名和品牌状况：市场情况趋于良好，产品处于新发展阶段。经过我们的调查，这类产品有很大的发展空间，并在不断发展。

　　5、市场趋势预测和市场机会：经过我们的市场调查，购买日用品的比例明显增加。日常用品的比重越来越大，未来还会继续，并最终成为网购的主流，所以我们选择这类产品作为我们的主要产品。

　　四、营销策略

　　1、制定销售政策

　　创意营销：乐豪的创意生活用品是设计师的创意，而自己动手是自己的创意，两者结合自然更受欢迎。体验式销售、自助服务和创意营销不仅可以快速给单店带来知名度，而且是一个利润丰厚的商业项目，会使单店更具竞争力和利润。

　　2、销售渠道、方式、营销环节和售后服务

　　线上销售，重在服务。从店前选择到店面设计，从地域、季节、消费习惯、经济水平的差异，给予经销商全面的考虑和帮助，合理配送商品，精心安排开业礼品等一系列环节，提供全方位的服务和强大的营销策略、广告、形象包装、攻坚。

　　3、主要业务关系的状态

　　我们的商店属于零售商。各级资质的标准和政策：支付方式：网上支付、货到付款等。供消费者选择；货运方式：快递、邮局等。；折扣政策：产品本身已经打折销售，保证低价。

　　4、推广和市场渗透（方式、安排和预算）

　　①主要促销方式：送小礼品，根据价格选择免收部分运费，尽量让客户满意。

　　②广告/PR策略和媒体评价：博客做广告。

　　5、营销模式结构

　　创意日用品电商网店+网店（淘宝、易贝、派派）+博客（网易博客、新浪博客、搜狐博客）。

　　6、核心营销运营模式

　　①用户会员制度：会员制度虽然陈旧，但它是一家营销网店的核心部分，是网店与其会员沟通交易的纽带。会员制的成功是检验一家营销店成功与否的标准。

　　②用户主动性：用户体验自然免费，用户可以随意浏览产品，对产品发表意见和评论。

　　（3）用户互动：在网店开设新栏目，让用户交流、讨论、推荐创意日用品。

　　④用户激励：在网店设立积分制，用户在网店的所有行为都可以作为积分的标准。比如用户评论产品，主动与其他用户分享自己的维护方法，购买产品等等。积分可以给用户带来好处：会员分类、特殊节日、折扣、免费赠送等等。

　　7、产品结构优化

　　①友好全面的产品展示：以友好、全面、清晰的方式向用户展示产品，在交易前留下良好的第一印象。网店产品系统多，导致网店整体感觉比较烦躁。现在我们把产品划分成详细的体系，就是把产品进行详细的分类，每个系列下有多少/种产品。

　　②产品展示以用户为导向：将所有产品按照用户目标群体进行拆解和划分，即以用户为导向，让用户在第一时间找到自己的产品。

　　③智能产品展示：添加产品和知识搜索框，方便用户。

　　8、口碑营销

　　利用用户的宣传来推广我们的网店和产品。用户在推荐一个用户时可以获得一定的积分和折扣；口碑是最好的营销方式。用户可以进行线上和线下的口碑宣传推广，其中线上方式有：通过QQ/MSN/ email发送我们的网址或产品页面地址给自己的网友和朋友；线下的方式是通过电话、短信和口头的方式向家人和朋友介绍我们的网店名称和产品名称。

　　五、动词（verb的缩写）经营战略

　　1、管理机构及职责

　　组件

　　任务类别

　　任务项目

　　责任人

　　宏观布局

　　平台选择

　　规划组1

　　投资策略

　　品牌战略

　　平台建设

　　网店定位

　　产品定位：确定适合网络运营的产品

　　客户导向：确定主要目标客户群和网店排名

　　价格定位：确定网店的价格

　　特色定位：建立网店特色的表达方式

　　服务导向：制定特色服务体系，建立表达模式

　　网店设计

　　商店标志：为所有直营店设计标志

　　规划组2

　　产品分类：设计直销店的产品分类

　　子页面：设计主店的子页面，分店不一样

　　描述模板：用于设计产品描述的模板

　　推广区：设计不同的推广区页面进行替换

　　定制模块：设计品牌定制页面或推广定制页面

　　辅助平台

　　网店空间：开放空间，填充内容

　　市场集团

　　企业博客：开博客，写博文

　　淘宝论坛：论坛发帖、上线、赞助活动

　　客户俱乐部：建立客户俱乐部

　　内部支持

　　合作通信

　　与各部门的接口人员沟通流程

　　管理组

　　建立人员

　　建立各相关部门的接口人

　　首席运营官

　　清除过程

　　为涉及不同部门的任务定义一个清晰的流程

　　团队建设

　　架支柱

　　明确设定工作职责和资格

　　首席运营官

　　薪酬体系

　　建立各岗位的薪酬体系

　　通信系统

　　与团队成员沟通，传达工作职责和薪酬体系

　　商店经营

　　产品货架

　　产品拍照：对店内产品拍照，尤其是畅销产品，适合网店销售。

　　规划科

　　商品说明：根据四个模块编辑商品说明

　　价格确定：根据不同时期，确定不同的价格

　　在线销售

　　在线服务：几个旺旺同时在线为客户提供销售服务

　　客户服务小组

　　交易处理：在线业务员同时处理价格变更、备注、发货状态变更、评估等各种处理

　　分发和交付

　　配送：分配货物并检查

　　包装：按照包装规范操作

　　送货：通过快递安排送货

　　售后

　　接收各种客户反馈

　　客户维护

　　建立客户数据库

　　市场集团

　　客户关怀和促销信息发布

　　统计分析，决策支持

　　在线营销

　　软性营销

　　写作：所有成员都养成写博文的习惯市场组、计划组

　　策划：营销岗人员策划软营销活动计划并提交审批

　　实施：组织各种资源实施批准的计划

　　总结：监控数据，总结营销案例的策划和实施硬广告

　　策划：在开业、节日、纪念日、庆典等关键时间点策划广告计划

　　购买：联系淘宝相关部门购买广告

　　设计：设计师根据策划案例设计广告

　　实施：按计划交付，各部门做好协调销量变化的准备

　　总结：监控数据，总结硬广告的策划与实施

　　店内促销

　　策划：定期策划不同的促销活动，以吸引买家的注意和参与

　　设计：艺术家的设计和实施

　　市场组、计划组

　　在线：活动在线，所有位置都可以调整

　　总结：监控数据，总结硬广告的策划与实施

　　市场调查

　　类似产品的市场和销售统计

　　2、更新网店布局和栏目

　　（1）运营总监负责淘宝店的建设、运营、维护和技术支持，行使以下权力：审核营销组对淘宝店铺的推广计划；监督检查网站推广工作；

　　（2）指导、检查、监督各网站的运营维护；

　　（2）客服团队每周派专人检查一次淘宝店的所有产品。详细记录库存和销售的实时概况。

　　（3）产品介绍、产品图片、产品煽动性语言等栏目，根据产品和销售情况，每半年审核修改一次，页面应适应产品和客户的特点；

　　（4）商品名称文本和说明文本应具有动态多样的形式；

　　（5）所有员工都可以提前设计一个页面修改计划，由计划团队讨论，报首席运营官审核，报公司批准后实施。

　　3、各部门的支持与合作

　　①新产品开发、新技术应用等信息由策划组提供；

　　②商品最新名称、价格、客服由市场群提供；

　　③商品描述的准确性应由策划组随时检查；

　　（2）策划组将各部门提供的信息及时分类、整理、汇总成发布稿，按以下程序报审批后发布：

　　①商品名称、详细说明等一般信息，由策划组在24小时内发布；

　　②重要商品的信息和详细说明由策划组在12小时内发布。

　　（3）各部门及时配合沟通

　　六、不及物动词风险分析和管理

　　1、资源风险（原材料/供应商）

　　乐活创意生活用品由店主精心挑选，融合时尚和个性。个性化将是时尚的主题，但你也可以找到你需要的日常用品。但我店会以提供最经济、最方便的礼品服务为初衷，为顾客提供最好、最好、最漂亮的产品，并专门提供一流的时尚生活用品。主要是选择原材料的供应商，建立良好的供需关系，从而获得第一手的畅销商品，保证网上销售的低价。

　　2、进货风险

　　（1）货源太单一，不是客户喜欢的款式。

　　②批发市场批发的商品存在质量问题，不能退货。

　　（3）外来人员犯错。

　　（4）采购预测不准确，超出预算。

　　（5）运输过程中发生事故（车祸造成人员伤亡）

　　3、市场不确定性风险

　　市场份额是衡量企业发展成功与否的重要一点。电子商务企业的资金大部分用于商品的采购和库存。商品的数量需要根据市场份额和销量来确定。通过市场规模、现状和趋势、网络消费者的需求和条件、价格定价、营销手段和促销活动；从商品采购、库存管理、安全库存等方面分析目标市场的选择。

　　4、R&D风险

　　客户可能不喜欢自己喜欢的款式和品种，品种规格不全，产品过于单一，会造成部分产品积压，使企业资金陷入经济危机。

　　5、生产不确定性风险

　　商品质量是企业生存的关键，质量是提高企业信誉的重要因素。从一个消费者能影响到身边至少20个消费者的连锁反应中，我们可以看到质量对顾客的重要性，以及商家在商品出现质量问题时应该承担的责任。

　　6、货物积压的风险

　　（1）商品积压使资金无法周转，没有进货和补货资金

　　（2）积压商品占用一定库存空间，无法购买新商品

　　7、成本控制风险

　　主要从资金投入、商品成本分析、期间费用、商品销售利润、预测现金流量表、预测利润表、预测资产负债表、主营业务利润率、总资产利润率、成本费用利润率等方面进行分析。

　　8、资金链风险

　　（1）积压的商品卖不出去，也拿不到货款

　　（2）买不到新商品，使产品无法更新，顾客失去购买欲望

　　（3）工人工资不能如期结算

　　9、竞争风险

　　在竞争激烈的时代，要明确各种竞争对手的条件，在技术、商品价格、服务等方面与竞争对手进行比较，明确自己的优势和劣势，才能更好地适应时代的发展。

　　10、交易安全风险

　　（1）网络信息数据传输使数据被窃取或破坏

　　（2）运输途中损坏或纸箱包装不完整

　　11、政策风险

　　21世纪，电子商务的发展已经成为信息时代经济活动的一种技术手段和方法，并进入了互联网最广泛的应用领域。经济危机也会给我们带来风险，市场不可预测。政府还将做出应对市场飙升的决策，并预测政府的宏观和微观政策。

　　12、金融风险

　　因为企业贷款是有负债的，必然会有不好的一面，所以一开始就要减少盲目性，提高科学性。息税前资本利润率高于借入资本利率时；除了补偿利息，利用借入资金获得的利润有盈余，从而增加了自有资金的利润；否则，企业需要借入资金偿还本息，就会产生财务风险。因此，必须严格控制固定成本占销售收入的比例。由于税前资本利润率与借入资本利率的差异不明确，需要有合理的资本结构，保持适当的负债水平，充分利用债务管理手段获取财务收入，提高自身盈利能力。

　　13、管理风险（包括人员/人员流动/关键员工依赖性）

　　投资是管理人才的生意。一开始，我们建立一个技术和经验直接的管理团队，为公司做出切实可行的决策，执行最高效的任务，邀请有专业技术和管理经验的人加入；并且身居要职，由于人员流动性大，要有合理的用人标准，营造和谐的可持续发展环境，控制突发事件。

　　14、破产风险

　　由于市场竞争日益激烈，企业缺乏管理经验，管理质量低下，经营模式单一，市场不能完全接受我们的产品，在网店滞销，破产风险会很大。只有赢得顾客的购买欲望，使产品与众不同，我们才能在市场上占有一席之地。

　　七、附加

　　生活用品创意问卷

大学餐饮创新创业计划书 篇24

　　一、大赛主题

　　搏击“互联网+”新时代壮大创新创业生力军

　　二、比赛目的与任务

　　旨在深化高等教育综合改革，激发大学生的创造力，培养造就“大众创业、万众创新”的生力军;推动赛事成果转化，促进“互联网+”新业态形成，服务经济提质增效升级;以创新引领创业、创业带动就业，推动高校毕业生更高质量创业就业。

　　重在把大赛作为深化创新创业教育改革的重要抓手，主动服务湖北地方经济发展，创新人才培养机制，切实提高我校学生的创新精神、创业意识和创新创业能力。

　　三、参赛项目要求

　　参赛项目要求能够将移动互联网、云计算、大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术与经济社会各领域紧密结合，培育基于互联网新时代的新产品、新服务、新业态、新模式;发挥互联网在促进产业升级以及信息化和工业化深度融合中的作用，促进制造业、农业、能源、环保等产业转型升级;发挥互联网在社会服务中的作用，创新网络化服务模式，促进互联网与教育、医疗、交通、金融、消费生活等深度融合。参赛项目主要包括以下类型：

　　1.“互联网+”现代农业，包括农林牧渔等;

　　2.“互联网+”制造业，包括智能硬件、先进制造、工业自动化、生物医药、节能环保、新材料、军工等;

　　3.“互联网+”信息技术服务，包括工具软件、社交网络、媒体门户、企业服务等;

　　4.“互联网+”文化创意服务，包括广播影视、设计服务、文化艺术、旅游休闲、艺术品交易、广告会展、动漫娱乐、体育竞技等;

　　5.“互联网+”商务服务，包括电子商务、消费生活、金融、财经法务、房产家居、高效物流等;

　　6.“互联网+”公共服务，包括教育培训、医疗健康、交通、人力资源服务等;

　　7.“互联网+”公益创业，以社会价值为导向的非盈利性创业。参赛项目须真实、健康、合法，无任何不良信息，项目立意应弘扬正能量，践行社会主义核心价值观。

　　四、参赛对象

　　全体在校学生、毕业五年内有工商登记注册的我校学生。

　　五、参赛资格

　　大赛分为创意组、初创组、成长组和就业型创业组。由各二级学院筛选并推荐符合条件的团队参加校内比赛。具体参赛条件如下：

　　1.创意组。参赛项目具有较好的创意和较为成型的产品原型或服务模式，在20__年5月31日前尚未完成工商登记注册。参赛申报人须为团队负责人，须为普通高等学校在校生。

　　2.初创组。参赛项目工商登记注册未满3年(20__年3月1日后注册)，且获机构或个人股权投资不超过1轮次。参赛申报人须为初创企业法人代表，须为普通高等学校在校生，或毕业5年以内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。

　　3.成长组。参赛项目工商登记注册3年以上(20__年3月1日前注册);或工商登记注册未满3年(20__年3月1日后注册)，且获机构或个人股权投资2轮次以上(含2轮次)。参赛申报人须为企业法人代表，须为普通高等学校在校生，或毕业5年以内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。

　　4.就业型创意组。参赛项目有效提升大学生就业数量与就业质量。若参赛项目在20__年5月31日前尚未完成工商登记注册，参赛申报人须为团队负责人，须为普通高等学校在校生。若参赛项目在20__年5月31日前已完成工商登记注册，参赛申报人须为企业法人代表，须为普通高等学校在校生，或毕业5年内的毕业生。企业法人在大赛通知发布之日后进行变更的不予认可。

　　初创组、成长组和就业型创业组中已完成工商登记注册参赛项目的股权结构中，参赛成员合计不得少于1/3。对于高校科技成果转化的项目，允许将拥有科研成果的.老师的股权合并计算，合并计算的股权不得少于50%(其中参赛成员合计不得少于15%)。

　　六、大赛赛制和赛程安排

　　大赛采用校级初赛和校级决赛二级赛制，其中初赛形式为各二级学院评审，决赛形式由文艺体育与教育通识课部组织相关部门进行综合评审。

　　1.校级初赛(20__.04.07-20__.04.28)

　　各二级学院根据“互联网+”大学生创新创业大赛的报名通知及要求，组织参赛团队提交相关参赛材料进行初审，遴选参加校级决赛的候选团队(至少两项)，于4月20日前将评选结果交至文艺体育与教育通识课部。

　　2.校级决赛(20__年5月)由教务处、学工处、文艺体育与教育通识课部、校企合作与大学生就业创业指导中心等部门对候选团队参赛作品进行评审，决出金银铜奖若干，并选拔推荐优秀团队参加第三届湖北省“互联网+”大学生创新创业大赛决赛。

　　七、大赛奖励

　　学校决赛设项目团队奖项：一、二、三等奖设奖数目占参赛项目数的50%，其它参赛项目获优胜奖，奖励按照学校有关奖励办法执行;同时设置优秀指导教师奖、最佳组织奖、最佳创意奖、最具价值奖、最具人气奖，学院组织和获奖情况将纳入年度工作评估考核。

　　八、报名程序

　　1.报名时间：20__年3月29日-4月15日

　　2.报名方式：填写《“互联网+”大学生创新创业大赛报名表》、提交至院系统计汇总。

　　3.报名要求：参赛申报人须为团队负责人。大赛以团队为单位报名参赛，须为项目的实际成员，每个团队的参赛成员不少于3人，不多于5人。鼓励跨院系、跨年级、跨专业组队，每队配备一名指导老师，每位老师可以指导多个团队。参赛团队所报参赛创业项目，须为本团队策划或经营的项目，不可借用他人项目参赛。

　　4.参赛队员必须使用真实学生身份报名，如实填写参赛者姓名、所在学院、年级、联系方式等，如冒用他人姓名申报参赛，一经发现即取消参赛资格。

　　九、宣传发动

　　各学院和各有关单位要高度重视，认真做好大赛的宣传动员和组织工作，切实做好大赛的各项准备工作，为在校生和毕业生参与竞赛提供必要的条件和支持;鼓励教师将科技成果产业化，带领学生创新创业。同时，坚持以赛促教、以赛促学、以赛促创，积极推进我校学生创新创业训练和实践，不断提高创新创业人才培养水平。

大学餐饮创新创业计划书 篇25

　　一、概要

　　“精英梦想”特训营活动是由精英梦想团队发起，并获得北京大学、人民大学、上海交大、外交学院等全国知名高校学生支持，面向高中学生的公益创业培训活动。

　　她旨在帮助高中学生拓展视野，培养能力，顺利实现中学到大学的过渡，赢在大学的起跑线上。同时，她也是大学生公益与创业相结合的一次勇敢尝试。

　　20xx年是“精英梦想”团队破冰的一年，在团队各成员努力，社会各界的关怀下，团队将第一期活动地点定在四川省达州市。团队将向着打造公益与创业相结合的具有良好声誉的培训机构的目标奋进，并将这样的活动延续下去，造福即将迈入大学的莘莘学子。

　　二、团队描述

　　1.团队的名称

　　我们的团队名为“精英梦想”，主要有两种含义：第一是我们的成员都是名校的精英学生，我们的活动是他们梦想的载体;第二是我们的目标是为帮助高中生顺利完成高中向大学的过渡，培训未来的精英，我们要成为他们精英之路的一个起点或者台阶。

　　2.团队的宗旨

　　帮助中学生优化学习方法，扩展视野，为大学生活提前做好准备，顺利实现高中向大学的过渡，赢在起跑线上。

　　我们第一期的目标是把名校的理念带入达州，成为达州市教育培训的值得信赖的品牌，影响达州的教育理念和格局。

　　3.团队的目标

　　在20xx年内完成组织的制度与规范建设。并在20xx年暑假，组织我们的第一期培训。

　　同时，充分拓展与达州市政府和各大学校联络及项目合作，积累各种社会资源，丰富开展活动的经验，树立组织的良好声誉。在20xx年，注册成为正式的组织。扩大我们的影响范围，并开发更多的项目。

　　我们的长期目标是把这种模式推广到全国，帮助全国的高中生顺利完成向大学的过渡，并通过我们的努力，改变部分地区的教育理念和教育面貌。

　　4.团队的结构

　　5.团队经营策略

　　以公益创业为导向，以精英成员成就精英学生。

　　三、产品与服务

　　1.产品与服务

　　在20xx年暑假，组织20位左右名校学生(其中清华北大10位左右)，到达州组织达州市的优秀中学生，参加特训营活动。一起度过15天左右的时间。我们的活动分为两个环节，第一个是文化课堂，第二个是特色公益培训。

　　文化课堂

　　每天上午9：00到12:00，按照年级分成不同的班(每班不超过20人)，由有经验的优秀名校大学生以专题形式授课。对于高一高二的同学，培训数学、英语、文综和理综，以讲解学习方法为主;对于高三毕业的同学，培训一些大学基础课程和基本技能。小班教学有利于授课老师与学生的充分交流，使上课学生在学习方法上获得突破，以取得在以后学习中事半功倍的效果。

　　特色公益培训

　　凡参加第一个环节的学生可以自愿免费参加。该环节主要在培训期间的下午展开，形式灵活多样。

　　①讲座形式：用以介绍大学生活及文化，探讨人生及职业规划，启发中学生对大学及人生的思考，提早为大学生活及社会生活做长远规划，特别有助于高三毕业生完成由中学到大学的顺利过渡。

　　②预开大学兴趣课程：对大学课程做简单的讲解和介绍，让中学生提前了解大学课程的特点，引导中学生提前适应大学里的课程学习，更有助于高三毕业生提前适应大学学习。

　　③带领参与的学生外出参观：在游览的过程中，使参与的中学生和大学生充分平等自然地交流，使中学生在轻松的游览过程中畅所欲言。培养参与的学生对家乡的热爱，并对中学生思想素质的提高起到潜移默化的作用。

　　2.我们的优势与特色

　　相对于传统的培训机构，我们的优势有三个方面：

　　一是我们的培训是大学生公益创业活动，还可以获得国家政策和支持多方公益支持，能有效降低学生参加培训的成本;

　　二是我们身上的名校光环让我们更容易获得社会承认;

　　三是我们都是在校学生，与学生的年龄很接近，易于相互交流和理解。

　　我们的特色是多种教学手相结合，多媒体教学、普通话教学、研讨式教学等，让高中生提前熟悉大学的教育方式，缩短进入大学后的适应过程。

　　四、市场分析

　　我们计划在公益教学培训行业发展，选择目的标地点为达州市。目前，达州市的教育发展水平与发达地区相比，比较滞后。主要原因有二：一是经济发展水平的制约，以及由此导致的教育投入的不足;二是教育理念滞后，应试教育愈演愈烈，培养出来的学生适应大学教育的能力较弱，在大学里在转型方面的成本投入较高。

　　再则，学生逐渐产生对枯燥的学校教育的反感，也没有找到适合的学习方法。他们迫切需要得到有经验的学长们的指导与建议，寻找到中学阶段好的学习策略与思维;与此同时，提前了解一些大学生活方面的信息，以弥补严重的信息不对称，做好以后向大学生活过渡心理和思想上的准备，以期尽量降低大学里学习和生活方面转型所花费的成本。

　　据目前的市场分析，现阶段，家长对子女教育的需求不断增长。据统计，目前教育投入接近家庭收入的一半。家长总是想方设法让自己的子女获得更好的教育。

　　从学生角度来看，他们也迫切感受到在现阶段社会里知识的重要。大多数学生能够根据自身的条件，竭力继续学习。目前升学压力的不断加大，他们对更高的教育水准、以及对更好的学习方法的渴求与日俱增。

　　从政府角度来看，据近年的趋势可看出，中央财政与地方财政不断加大对公共教育的投入与支持。这既是政府政绩的评价指标，也是社会的福祉所在。

　　综上所述，在需求方面，公益教学培训行业的需求量巨大。它既迎合了家长对子女学习水平提升的需求，学生对多样化教学方式的需求，又弥补了政府在教育投入与发展方面的不足。从成本收益角度分析，以上三方在各自获得巨大的收益时，所付出的成本与传统教育途径相比大大减少。因此，不难看出，公益教学培训市场前景广阔，在未来的几年里必将大大发展。

　　五、竞争分析

　　1.竞争描述

　　目前我们主要的目标市场是达州市地区。在公益教学培训市场上，我们主要的竞争者有已有的此类活动组织、商业性的家教培训组织等。

　　从上面的分析可以看出，这两个主要的竞争者与我们相比有它们各自的比较优势：已有的此类活动组织的优势在于它们先于我们进入市场，积累了经验，培养了消费群体，打造了自己的社会关系网络。但正如上面所说的，鉴于它们的活动规模和影响力，上述优势只是局限在局部地区和局部人群，没有扩展开，因此其市场份额较小，也给我们留下了大量的发展空间。

　　商业性的家教培训组织的优势在于：它们的技术、经验、针对性。它们大多是由一些经验丰富的在校教师授课，对应试教育有较强的针对性。虽然它们单个的规模和影响力较小，但数量较多，占领了大量的市场份额。虽然我们是两种完全不同性质的组织，即一个是商业性的，一个是公益性的，看起来没多大冲突，但从消费者角度来看，时间的机会成本是一个重要因素。毕竟学生的课余补习时间是有限的，他们不得不在我们和商业性的家教培训组织之间做出权衡取舍。但从成本角度上看，我们有着巨大的优势。商业性的组织收费较高，而我们的收费较少，这将是家长考虑的一个重要因素。

　　由此看出，我们进入的市场存在着较激烈的竞争。

　　2.竞争战略

　　鉴于上述分析的市场竞争性，我们要想成功打入市场，并站稳脚跟，获得长远发展，我们必须做出我们的差别性产品，制造出我们的竞争力。那么我们的竞争性在哪里呢?这就是上面分析的我们的市场优势。这些因素是已有的此类组织较难以完全具备的，是商业性家教培训组织无法具备的。因此，我们所应该做的就是，充分发挥出我们的竞争优势，充分配置资源，并尽量弥补我们的不足，积累经验、培养消费群体、打造我们自己的社会关系网。

　　六、营销策略及宣传

　　1.营销计划

　　“精英梦想”暑期特训营活动是定位于利用暑期时间组织各名校大学生为达州市初高中学生提供文化培训及拓展视野训练服务的半公益性质组织。通过对达州市的教育现状及家教市场分析，我们发现这样高水准的文化培训机构或组织在达州尚属首次。

　　考虑到达州市各家长对于优质文化培训的迫切需求，“精英梦想”暑期特训营第一期活动预定招生人数为200—300人。将招生人数定在200—300人是参考了20__年由四川大学林俊忠、文泽平等在达州举行的“巨全火炬手家教补习班”当时的招生情况及我们本身的教员数量及场地情况而定的。

　　相对于我们的竞争对手，如各教育培训机构而言，我们有着高素质的队伍，较为新颖的培训形式，更为前沿的视野，所以只要宣传工作做得到位，我们应该可以迅速占领市场，实现上述预定招生目标。

　　2.宣传战略

　　借鉴20__年“巨全火炬手家教补习班”的成功宣传经验，我们为“精英梦想”暑期特训营制订了全方位的立体宣传战略，大致分为三个阶段：

　　(1)初期宣传，这个阶段的宣传将在五月份展开，由拥有丰富宣传经验及熟悉达州市场的到四川文理学院学生会主席马军负责。届时将会由我们制作极具吸引力的宣传单和易拉宝，在达州市各人流量大的地段(如文轩书店，人民公园，中心广场)派发宣传单和展示易拉宝，向各位家长及学生介绍我们的活动，留下初步印象。同时，我们可以从四川大学林俊忠获得部分社会资源，走访曾经参加过“巨全火炬手家教补习班”的学生家长，通过他们为我们的活动做侧面宣传。

　　(2)中期宣传，这个阶段将会在六月初展开。通过前期宣传给家长和学生留下初步印象，中期宣传将把宣传重点放在我们成员简介和活动具体形式上，让各位家长和学生更深入地了解我们的活动，使他们持续地关注我们的活动。形式仍然以派发传单和展示易拉宝为主，同时配合报纸、网络甚至电视台等方式。

　　(3)后期宣传，这个阶段将会在六月末和七月初展开。在这个阶段里，我们将会把活动的报名开始及截止时间、场地等信息通知给各家长及学生。采用的宣传形式除了宣传单和易拉宝外，还将选择学生流量最多的公交车路线进行为期两周的公交车载广告宣传。通过这样的宣传战略，我们可以拥有较大的宣传覆盖面，达到较好的宣传效果。

　　3.合作伙伴

　　在这次活动中我们拥有以下合作伙伴：

　　(1)达州市新世纪学校：新世纪学校能够为我们提供优良的场地及教员的住宿，同时，利用新世纪学校良好的地理位置和知名度，我们能够吸引更多的学生参加我们的活动。

　　(2)达州市团市委：作为大学生的一次半公益性质的创业活动，达州市团市委为我们的活动提供了大力的支持，在宣传等各方面为我们提供不少指导。

　　(3)四川文理学院学生会：四川文理学院学生会对达州市场极其熟悉度，并且拥有在达州举办各种活动的宣传组织经验，这为我们的宣传工作提供了极大的帮助。同时四川文理学院与团市委有多次合作经验，利于宣传工作的顺利展开。

　　4.定价战略

　　由于我们活动的半公益性质，我们都把历练自己作为这次活动的主要目的，所以定价不会很高。通过对达州市家教市场的分析，我们将收费方式定为按科目收费。我们将提供数学、英语、物理等科目的培训服务，学生将按照自愿原则选择科目，每科目收费暂定为200—400元。

　　主要针对高三毕业生的拓展视野训练将对每个高三毕业生收取200元左右。对于已经参加文化培训的学生，他们也可以自愿参加，完全免费。

　　5.市场沟通

　　从宣传工作开始起，我们将一直进行对市场的密切沟通。除去活动开始前的宣传，在活动开始后，我们将采取一系列的措施与学生和家长保持良好的沟通：

　　(1)在活动开始时将举行一次讲座，邀请各位优秀大学生与家长及学生面谈学习经验及学习历程，以自己的亲身经历激起家长及学生的共鸣，为后面和学生及家长建立良好关系做好铺垫。

　　(2)在活动的进行过程中，通过出游等方式与学生面对面交流，在自然、平等、和谐的氛围中加深了解，和学生建立良好的关系。

　　(3)在活动的进行过程中，加强与家长的交流，多向家长汇报学生的情况，通过发现学生的特长及特点，向家长提出具有建设性的与孩子沟通的技巧及建议，从而巩固家长对我们的信任。

　　(4)在活动结束时，做一次总结报告会，向家长及学生总结活动的方方面面，为来年第二期活动做好铺垫。

　　七、财务分析(略)

　　八、风险及应对措施

　　关键的风险有两个方面：

　　A由于宣传工作的不到位以及随着家教市场的扩大各个培训机构竞争激烈而引起的生源严重不足。

　　我们的活动是有市场的，我们的团队也是极为优秀的，我们会全力推进前期的宣传工作。团队要专门设立相应的负责人并聘用相应的顾问老师，保证宣传的力度突出我们的优势，以期在激烈的市场竞争中脱颖而出

　　B安全工作的不到位而有可能引发的安全问题。

　　我们将为每位参加活动的大学生教员和高中学生买安全保险，同时会设立专门的带队老师，做好各方面的安全工作，保障学员们和志愿者们的人身财产安全，尽我们所能合理地应对可能的风险，使团队的运作平稳地进行。短期保险，1毛钱1天，保十万，15天5元以内。

　　C参加人员时间不能很好协调

　　人力资源总监专门负责，提前协调，留足后备人员。

大学餐饮创新创业计划书 篇26

　　背景：

　　随着经济发展的突飞猛进，越来越多的人开始从所需的物质生活逐渐转变为对精神生活的需求。因此，人们对于物质上的满足感趋于增强的同时，对于享受精神世界的需求感越发的强烈，甚至超过了生活中所需的其他。面对这样的社会趋势，有很多精神世界的代表物纷纷崛起。其中最有代表物的就要数宠物医院了。

　　因此，本人想在毕业后创立一个具有全方位的宠物医院。据本人对各家宠物医院了解来看，现在的宠物医院所具备的各各项目技术措施还缺少很多不足之处。

　　例如：现在的社会属于是高科技全智能化社会，有很多高科技技术被成功的从国内外引进，但有些医院仍旧还在使用过去的仪器，对于过时的技术所做出来的效果肯定会存在不足之处的。同时，有些宠物医院只是针对于治疗宠物疾病而对于宠物的美容和宠物所需的食料却不在其中。

　　因此，本人对于创建宠物医院的计划具体步骤如下：

　　一、成立条件：

　　根据《中华人民共和国动物防疫法》，规定设立从事动物诊疗活动的机构，应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门申请动物诊疗许可证、国家实行执业兽医资格考试制度。具有兽医相关专业大学专科以上学历，经考试合格的，方可获得执业兽医资格证书。从事动物诊疗的，还应向当地县级以上地方人民政府兽医主管部门申请注册。

　　在获得动物诊疗许可证和动物防疫合格证以后，宠物医院或者宠物诊所只需要申请办理一些诸如工商营业执照等常规经营执照和手续，就可以营业了。

　　以上的成立条件本人会尽可能的满足政府的相关要求的。

　　二、所需相关证件：

　　动物诊疗许可证、动物防疫合格证、工商营业执照。

　　三、资金问题：

　　关于资金问题，本人想在家乡搞一次投资活动，将我的创业计划书发给相关企业及个人，采取股东制，成立股东会，按每个股东投资多少的百分比进行年底分红。

　　四、建设地点及具体方案：

　　根据国家有关条例规定：动物诊疗机构的选址要远离政府办公地点、大型企事业单位、幼儿园、学校、医院、商场、娱乐场所等人员密集场所；出入门口应临街，不得朝向办公楼和居民楼、院开设；不得与其他单位共用建筑物内通道；

　　因此，本人想在郊区建立，而对于医院室内的使用面积，据国家规定：动物医院室内使用面积应在120平方米以上，动物诊所室内使用面积应在60平方米以上。由于本人建立的医院属于大型建筑物，因此需要建立多层楼，最好是7层，每一层的安排如下：

　　1层主要是张贴一些本院的宣传报，通过宣传报来了解我院的一些基本背景及其主要的技术措施，会摆设一些宣传栏，其内容是各种宠物常见的疾病及其预防措施，还有一些宠物在日常生活中应该注意的事项。同时在大厅中央会摆设一个本医院楼层解说图，望顾客熟悉本院的基本结构构造及其每一层的服务方向。还有医院人员的每日流程表，可方便顾客的每日出行安排。

　　2、3层是专门为宠物提供医疗服务的场所，对于猫狗及其他宠物的疾病可以做各种大小型等综合性手术。例如：线虫、皮肤硬块、猫科泌尿系统综合征、尿道炎等等疾病。

　　4、5层是专门只对于宠物美容方面的场所，宠物美容对宠物的健康大有益处。例如梳毛可以按摩宠物的皮肤、促进宠物的血液循环，减少宠物患皮肤病的几率。我们会采取全套宠物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪脚底毛、清理肛门等等。

　　除健康因素外，宠物美容也是一种时尚潮流，美容技巧配合修剪技术可将宠物的优点表露出来，突出宠物可爱的一面。我们的饲主和美容师也可根据个人爱好和当地气候，为宠物做不同造型，使宠物更容易打理。事实上，宠物也会因外表的改变而变得更有自信心，更加讨人喜欢。

　　6层是宠物的购物区，样品绝对齐全，因为我们会定期根据国内外的相关部门引进不同阶段宠物的生活用品，包括不同宠物的各种食料、服饰、预防宠物疾病的必需品及其他物品，会尽量满足广大群众的需求。

　　7层是休息区，主要分两个区，即顾客休息区和宠物休息区，我们的相关人员会帮顾客看管宠物，所以，顾客可以在休息区好好休息。同时，我们还在各区分别提供了餐厅及娱乐场所，会尽量在各各方位上满足顾客的需求。

　　五、医院简介：

　　本医院是将宠物疾病治疗、宠物美容、宠物日常生活所需品三位一体化。并且，引进国内外高科技技术仪器、聘请高科技术专业人员。同时，培养先进技术人员，定期招收在校大学生，培养他们的实践能力，对于技术超好着毕业之后可直接聘用。

　　本医院的：

　　◆愿景：促成宠物行业技术的提升，成为业内领导者；

　　◆使命：满足顾客的需求，充分改善动物福利；

　　◆宗旨：诚信待人，关爱动物，求真务实，讲究科学；

　　◆核心价值观：诚信、务实、关怀、仁爱、精锐、进取、团结、合作、客户至上、共同发展、Animalfirst。

　　◆精神：敬业、诚信、团队、感恩、创新、关爱动物、讲究科学！

　　1、仪器设备

　　我院引进国内外先进的高科技技术仪器，打破了传统老旧的技术措施，会更好的展现出宠物们的各种形体美，使广大的顾客满意我们的杰作，使之增加老顾客的光临。

　　具体仪器设备有：

　　（1）医疗部：

　　1、具有与诊疗业务量相适应的诊疗场所，拥有独立的门诊室、手术室、药房、检验室和患病动物隔离室（箱）、处置室、病房、化验室、X光室或B超室、消毒供应室等；

　　2、配置药品柜、器械柜、冰箱、显微镜、高压灭菌设备、紫外消毒灯、喷雾消毒器等其他基本诊疗器械；

　　3、配备相应的无害化处理设施；

　　4、具有相应的防止噪音设施和隔音的硬件设施。

　　5、我们还可以进行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、复杂。

　　创伤治疗、康复理疗等在内的手术治疗。

　　同时，内部制度还建立病历、处方、用药、消毒、疫情报告、医疗废弃物以及动物尸体无害化处理等制度和档案。

　　（2）美容部：

　　主要的工具有：五寸直剪刀、弯剪、指甲剪、牙剪、排梳、开结梳、染毛剂、染毛刷、针梳、万能梳、七寸直剪刀、宠物电剪等等。

　　（3）生活日用品部：

　　主要经营一些宠物的服饰及生活备用品。例如：各种卷毛器、梳子剪刀等。

　　2管理工作

　　我院会设立一个档案室，每位顾客都要写清家庭住址及联系方式，我们的工作人员会定期免费检查宠物的健康问题。

　　而对于员工要求：应具有中专或相当于中专以上兽医专业学历或取得助理兽医师以上职称的兽医人员；熟悉并遵守动物防疫法、兽药管理、动物诊疗等有关法律、法规、规章，具有良好的社会公德和职业道德。身体健康，无人畜共患传染病，无色盲。

　　同时，我们会定期对员工进行专业技术培训，提高他们的技术含量，也会定期进行职业道德教育，提高他们的服务水平。

　　在进药管理上：治疗人的疾病的医院必须要对人的生命负责，治疗宠物疾病的宠物医院也必须对宠物的生命负责。

　　进药上我们绝不会贪图便宜接受一些私人出售的或者来路不明的药物，为保证品质，我们会从正规的药材批发市场进药

　　总结：

　　以上是本人对建立宠物医院的计划方案，希望各专家领导批准。若存有不足之处请指出，本人会及时的修改，直到各专家领导满意为止。

　　关爱宠物健康、呵护幼小生命是我院工作人员永恒的宗旨和信念。宠物不仅仅可以消除我们的寂寞感，同时，宠物也是我们最忠实的朋友，我们要关心、爱戴它们，这样生活才是多姿多味，到处飘游着幸福感。

大学餐饮创新创业计划书 篇27

　　一、项目描述

　　1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。

　　2、行业类型:零售。

　　3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。

　　二、公司组织与管理团队

　　1、人员制度

　　店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。

　　服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。

　　保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象；并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。

　　进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做

　　到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。

　　2、管理团队

　　尊重服务业人员的人格；互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进；营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为；公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。

　　三、竞争与合作

　　作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际情况，为学生提供最大化的方便，深入比较与分析学校内外各个超市，借以占据经营上的有利地位,

　　决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力较低，但群体数量大，产生的利益也是很大的；而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。

　　随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

　　四、营销手段

　　1、价格粗略

　　本着薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去部分消费者，当然也不能过低，价格要与市场基本一致。

　　根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。

　　2、促销策略

　　每周推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。

　　对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。

　　五、项目实施计划

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。

　　开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。

　　推出会员卡，吸引顾客，多买多送。

　　六、融资计划

　　实行严格的财务管理严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等

　　每日收入严格清点，每日核对入账。

　　店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。

　　每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。

　　对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。

　　七、风险分析

　　1、内部管理风险

　　超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。

　　2、原料资金风险

　　虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。

大学餐饮创新创业计划书 篇28

　　目录

　　1、规划导论

　　2、管理系统

　　经理介绍了经理在薪酬企业所有权分配中的责任。董事会成员

　　3、市场分析

　　市场分销的可行性分析

　　4、竞争分析

　　5、企业运营

　　选址设备配置产品和服务介绍

　　6、销售策略

　　短期战略，长期战略，竞争营销战略

　　7、雇员

　　8、保险和法律事务

　　9、商业季节性和应急计划

　　应急计划和措施

　　10、财务状况

　　会员预测会费，制定预测财务收支和资产负债平衡的条件，月度损益表和财务变动情况，各种财务预测图表

　　11、附录

　　a、企业组织结构图

　　b、健身俱乐部会员调查

　　c、市场渗透分析

　　“现代健身中心。商业计划

　　1、计划概述

　　“现代健身中心。这是一个为会员提供室内和室外运动的俱乐部。与大多数现有的健身俱乐部不同。现代健身中心。(简称:健身中心)将为团队提供排球、篮球等运动场地，也为个人提供健身场地和设施。健身中心将积极促进单位和家庭的参与，并为有兴趣提高运动技能的人提供专家指导和培训课程。

　　一般来说，这个行业竞争的关键在于选址、活动设计、服务质量和设备条件。我们计划把健身中心定位在北京东城区，那里的居民收入比全国平均水平高2到5倍；这里的工厂、企业和其他单位的员工都有团队组织体育活动的传统。我们健身中心的活动是围绕人们的兴趣设计的，将超出未来会员的期望。我们提供的设备和经验丰富的经理将使健身中心的服务超过其他类似的俱乐部。

　　除了上述健身俱乐部的成功之外，更重要的是，我们有一群经验丰富、热情而愤怒的经理，他们致力于经营这个健身中心。张大伟先生是一位优秀的营销专家，他将担任健身中心的总裁；王立华女士将担任项目部和公共关系部的负责人；刘先生主管设备部，负责员工培训。他们三个都是工商管理硕士，在这个行业有多年的经验。金融专家魏迈先生将担任该中心的首席财务官。

　　健身中心的建立需要购买5公顷土地，总投资450万元，外加建设和设备安装费用。上述关键管理人员共投资60万元，部分外部投资者承诺在获得40%股份的情况下投资约190万元。健身中心还需要向相关机构借款225万元，并计划将为该中心建造的土地和房屋作为贷款的抵押物，并将提供40%的付款，以确保该抵押贷款的可靠性。我们预计健身中心第一年的总销售额将达到180万元，利税分别达到7万元和5万元。

　　2、经营管理

　　经理介绍

　　张先生，40岁，持有xx大学工商管理硕士学位及中山大学经济学学士学位

　　王女士，35岁，拥有xx人民大学工商管理硕士学位及北京时代大学教育学硕士学位。

　　刘先生，38岁，北京师范大学体育学士。

　　魏先生，48岁，持有财经大学企业金融硕士学位。

　　上面说的每一位经理都有多年的自己领域的工作经验，其中两个有管理财务的经验，三个有经营健身俱乐部的经验。这种管理人员的组合为健身中心提供了坚实的基础，即使一个管理人员因为某种原因离职，其他成员也可以立即填补空白。

　　虽然上述人员仍在其他单位担任重要职务，但没有与所在单位签订任何限制性合同，可以随时离职，加入健身中心。这四位经理签订的一份合同规定，从加入健身中心之日起，他们将为该中心服务至少五年；如果以后任何一个人离职，从离职之日起五年内都无法与中心从事竞争性业务。事实上，这四位创始人为成立该中心投入了大量的人力和财力，他们将致力于成为一家成功的健身俱乐部。

　　报酬

　　四位创始人的年薪收入定在5万元，相当于这个行业同岗位人员目前的工资水平。

　　企业家所有权分配

　　健身中心将初步发行10万股普通股，四位创始人每人出资15万元换取14%，即1、4万股。每位董事(共4人)将获得1%(共4，000人)的股份。另有3名未参与运营的投资者共出资190万元，将按投资额分享40%的股份。

　　经理的职责

　　总裁/市场部:张先生担任健身中心总裁。他是整个中心的核心。他的主要职责是领导企业的经理，同时负责培训和指导中心的销售人员。

　　项目设计/公关:这方面由王女士负责。王女士将不断分析健身俱乐部行业的发展和客户的需求，制定符合市场需求的活动，负责中心的广告宣传业务。

　　设备部/人事部:刘先生主管本部门。刘先生将负责中心的设备采购和维护，以及中心勤杂工的管理。

　　财务/住宿系统:本部门由魏先生负责。魏先生还负责管理中心的计算机系统及相应的数据和文档。

　　董事会成员

　　健身中心的经理们意识到他们缺乏管理该中心所需的一些专业知识。为了弥补这个不足，经理招了律师、健美医生、健美专家、体育明星加入董事会。他们将为中心的发展提供宝贵的经验和技能。每个董事会成员将获得1%的股份作为奖励。如果他们决定离开中心，中心的经理们有购买他们股份的第一优先权。

大学餐饮创新创业计划书 篇29

　　一、基本情况：

　　1、企业名：

　　2、行业类型：零售

　　3、组织形式：个体工商户，主要经营范围：以江西科技师范学院（红角洲校区）为主，及周边学校

　　4、 经营地点：江西科技师范学院创业街，面积：占地大概20 平方米，选择该地点的理由：因为中心处没有一间高档的精品饰品店，市场前景非常广阔。

　　5、创业者个人情况：

　　6、相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

　　二、立项概述：

　　我是一名大学生，专业是工商企业管理，从小对经营方面感兴趣。现在校大学生，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的学校开一间商店，用此来发展自己的经济，及服务同学们。在广州市生活的我，去购物时启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

　　随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的时尚的消费已成为一种生活习惯，所以我打算要销售一些绿色的时尚产品，顾客至上，这是我们的宗旨。

　　三、市场调查(见表)

　　四、对其它精品饰品店的调查：

　　1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

　　2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

　　3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

　　4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

　　5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

　　6、商店的的调查：选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

　　五、开业前的市场调查 ：

　　在开市之前我得访问一些商店和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如： 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

　　(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

　　2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，一消费就是数十上百元。据了解， 这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

　　3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

　　(二)低收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

　　2、注重质量。目前，低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于消费高者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活的追求。如：他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。所以，低端产品我们要以“物美价廉”为主攻目标。

　　3、购物数量少，购物频次多。生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时上课，按时买东西，……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

　　六、商店调查目的及内容：

　　做好市调，提升竞争力一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。零售业， 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

　　七、商品分类：

　　市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

　　市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变――消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步；所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

　　八、产品与服务：

　　(一)产品分类：

　　1、大分类的分类原则：

　　在商店里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类

　　2、中分类的分类原则：

　　A、依商品的功能、用途划分：

　　B、依商品的制造方法划分：

　　C、依商品的产地来划分：

　　在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

　　(二)、小分类的分类原则：

　　1、依功能用途分类：此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

　　2、依规格包装型态来分类：分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包装、木（纸）皮包装，都是这种分类原则下的产物。

　　(三)、以商品的成分为分类的原则：有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的银制品，“凡成分100%的银制品”就归类在这一个分类。服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

　　1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

　　2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的；关键是要得到消费者的依赖。

　　九、员工及岗位设置：

　　设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作)，服务员 名，搬运工几名等等。

　　十、经济可行性分析：

　　1、投资估算：租店铺投资 万元，室内装修1万元，货架及其他设施1万元，入货2万元，雇佣员大约0.5万元，周转资金0.5万。总投资5万。

　　2、成本控制(每月)：租金0元，人员工资大约20__元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

大学餐饮创新创业计划书 篇30

　　为深入贯彻落实党的十八届五中全会精神，构建机关、农村统筹的基层层党建工作新格局，形成“以城带乡、资源共享、优势互补、协调发展”的机关、农村基层党组织联动机制，根据县委“挂包驻帮”活动精神，结合两个党支部工作实际，现就县工业合作联社机关支部与联系村即镇村党支部开展支部共建活动制定如下实施方案：

　　一、指导思想

　　紧密围绕扶贫攻坚工作大局，按照“以城带乡、机关、农村互促、双向受益、共同提高”的要求，积极探索统筹机关、农村基层党建工作经验，大力推进基层党组织工作方式和活动方式创新，增强联社机关党员干部的宗旨意识，进一步转变干部工作作风，提高服务意识和水平，切实帮助基层群众解决实际问题，促进机关、农村社会和谐发展，努力实现“党员干部受教育、基层群众得实惠、城乡支部共促进、科学发展见成效”的工作目标。

　　二、活动安排

　　根据县委开展“挂包驻帮”活动安排，县工业合作联社机关支部与镇村党支部人开展结对共建活动。

　　三、工作任务

　　按照“党建搭台、部门唱戏、机关、农村统筹、共建共享”的动作模式，结合驻村工作和扶贫攻坚工作要求，深入推进“五帮五强”活动，逐步促进和实现支部优势互补、党建工作互动。

　　1.帮助建强班子队伍，增强支部活力。结合村支两委班子换届选举，搞好宣传发动和党员群众思想引导，协助完成两委班子换届选举工作。两委换届后，要摸清村党支部班子状况，帮助其建立健全以支部为核心的配套组织。通过交心谈心、共过组织生活、开展联谊活动、组织考察学习等方式，加强对农村党员的教育培养。通过组织开展“支部书记上党课”、“党员服务承诺”等活动，发挥共建支部党员的先锋模范作用。通过机关抽调一名党员派驻联系村担任“第一书记”协助村党支部开展工作，指导农村党支部培养和发展1-2名年轻党员，增强党支部的生机和活力。

　　2.帮助拟定规划项目，增强发展后劲。在前期深入实地调研的基础上，统筹考虑农村经济社会发展、基础设施建设、乡风文明建设、村容村貌整治、单位工作职能等情况，帮助村理清工作思路，科学制定村20__-20__年发展规划。做好集体资产、资源、资金的清查登记工作，因地制宜帮助其搞好资源开发、盘活集体资产、兴办产业项目，发展壮大集体经济。帮助其建立健全合作社等农村专业组织，发展壮大生产基地和产业化企业，提高农民组织化程度。

　　3.帮助完善阵地功能，增强活动效果。要根据村党支部的实际情况，帮助整合资源，建设好村两委办公室、卫生室、农家书屋、农村综合服务社等场所设施，努力把活动场所建设成为学习培训、便民服务、文化娱乐、议事办事的主阵地。

　　4.帮助制定各项制度，增强工作规范。要指导村党支部建立健全各项工作制度，重点完善党组织议事规则和决策程序、党务公开、村务公开、民主管理和民主评议党员干部、财务管理、党员教育管理、服务群众下访制、干部绩效考核以及党组织书记岗位责任制、党风廉政建设责任制等制度，不断提升基层党组织抓工作的规范性和科学性。

　　5.帮助关爱弱势群体，增强党群关系。组织动员有条件、有意愿的党员干部与村的困难党员和群众结成帮扶对子，帮助结对的困难党员和群众制定脱贫致富的方案，并切实解决1-2个实际困难和问题。充分发挥自身在政策、技术、信息等方面优势，对结的困难党员和群众进行“三农”政策、农村实用技术、市场信息、业务知识等方面的服务和指导，使其了解党的强农惠农政策，增强发展信心，早日脱贫致富奔小康。结对期间，支部每季度集体到村不少于1批次，每批次不少于3名以上党员，开展支部结对共建和党员干部与贫困户结对帮扶活动，参与结对的党员要写1篇以上的心得体会上交单位党支部。

　　四、工作步骤

　　开展支部共建活动分三个阶段进行：

　　1.宣传发动阶段（20__年3月至20__年4月）。召开专项会议进行动员部署，做好支部结对共建活动的宣传发动工作，充分了解和掌握机关、农村支部共建活动的目的意义、指导思想、主要内容和工作要求。

　　2.全面推进阶段（20__年5月至20__年11月）。落实共建措施，全面开展共建活动，重点帮助共建单位党组织强化功能、完善制度、夯实基础、加快发展、争创“五个好”基层党组织。、

　　3.深化拓展阶段（20__年12月至20__年2月）。深化结对共建成果，开展活动考核评比，总结工作经验，形成规范制度，建立长效机制，使机关、农村支部共建活动逐步走上制度化、规范化、科学化轨道。

　　五、工作要求

　　开展机关、农村支部结对共建活动，是充分依靠群众、抓好机关党建和农村党建工作的重要方法，是进一步转变机关单位和党员干部作风、关心农民群众生产生活的具体实践。

　　1.加强组织领导。突出党建引领、党建带动，建立多方联动的领导机制，实现机关、农村一体联创共建由“单兵作战”到“多管齐下”的转变。具体负责联社机关、农村支部结对共建活动的组织实施，确保促进机关、农村支部共建活动的有效开展。

　　2.要丰富活动载体。要根据联社工作实际，不断创新活动形式，丰富活动内容，提升活动成效。要认真开展好“五个一”活动，即机关党组织书记为共建村讲一次党课；聘请农业专家、专业技术人员到共建村传授一次实用技术；参与结对的机关党员为结对户办一件实事；在农闲季节和“七一”等重大节日，采取科技下乡、义务劳动、文体活动等形式，组织共建支部的党员过一次集体生活，开展一次主题党建日活动。要坚决杜绝形式主义和官僚主义，做到不吃请、不扰民、不增加基层负担。

　　3.要加强督促检查。按照“定目标、定措施、定人员、定职责”原则，把支部共建活动纳入年底考核范围，单位制定考核细则，与干部评先评优挂钩，与干部职务任免挂钩。完善工作台帐，要建立帮扶工作档案，详实记录下基层的时间及开展结对工作的情况。党员每季度要向支部报告一次工作情况，机关支部每季度要向县联社党委办公室报告一次。

大学餐饮创新创业计划书 篇31

　　第一部分计划总结

　　注：计划摘要应尽可能在2页内完成。商业计划书的概要要涵盖计划书的所有要点，浓缩所有精华，简明可信，一目了然。

　　第二部分产品/服务

　　产品/服务说明(本文主要介绍拟投资产品/服务的背景、目前的发展阶段、与同行业其他企业同类产品/服务的对比、本企业产品/服务的新颖性、先进性和独特性，如特殊技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可、特许、特许经营等。)

　　现有和应用的知识产权(专利、商标、版权等。)：专利申请：产品商标注册：企业是否签订了专利等知识产权转让或许可协议？如果有，请说明(附主要条款)：目标市场：这里要详细描述面对产品的用户类型。产品更新周期：更新周期必须用数据源确定。

　　产品标准：详细规定产品实施的标准。详细描述企业产品/服务的竞争优势(包括性能、价格、服务等)。)：售后服务网络和用户技术支持；

　　第三部分行业和市场情况

　　1.行业情况(行业发展历史和趋势，哪些行业变化对产品利润和利润率有较大影响，技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制，行业市场前景分析和预测)：

　　(1)列出过去3年或5年每年整个行业的总销量：必须注明数据来源。

　　(2)列出未来3、5年整个行业的销售收入预测：必须注明数据来源。

　　2.目标市场情况

　　(1)图表显示目标市场容量的发展趋势

　　(2)公司与目标市场五大主要竞争对手的对比：主要描述主要销售市场的竞争对手。(可上市)竞争对手的市场份额、竞争优势和竞争劣势。

　　(3)市场销售是否有行业监管，企业产品进入市场的难度分析。

　　第四部分是组织与管理

　　1.企业基本情况：拟设立企业名称的预计成立时间和预计注册资本，其中：预计注册的现金出资和无形资产出资份额及股份份额

　　2.企业主要股东：列出股东姓名及其出资额。股东出资额名称股份比例出资表联系电话甲方乙方丙方丁方

　　3.企业内部部门设置：用图形表示企业的组织结构，说明各部门的职责权限和部门之间的关系。

　　4.企业员工的招聘和培训

　　5.董事会成员名单：序号、职务名称、学历或职称、联系电话、1名董事、2名副董事长、3名董事、4名董事、5名董事

　　(1)董事长姓名、性别、年龄、籍贯、联系电话、学历、学位、职称、主要经历、研究生院住所地业绩：重点描述在我行的技术管理经验和成功案例。

　　主要职责

　　(2)研究生院户口所在地的姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、主要经历和业绩：重点介绍行业内的技术管理经验和成功案例。

　　主要职责

　　(3)研究生院户口所在地的姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、主要经历、业绩：重点描述技术水平、经验、行业内成功案例。

　　主要职责

　　(4)营销负责人姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、研究生院住所地、主要经历及业绩：重点描述营销经验及本行业成功案例。

　　主要职责

　　(5)姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、主要经历及在研究生院户口所在地的表现：重点描述在金融、金融、融资、投资方面的背景、经历及表现。

　　主要职责

　　(6)对企业发展有重要责任的其他人员(可增加额外页面)

　　第五部分是营销策略

　　1.产品销售成本的构成及制定销售价格的依据：如果产品在市场上已经形成竞争优势，请说明与之相关的因素(如成本相同但销售价格低，低成本形成销售优势，产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手的产品等。);

　　2.建立销售网络、销售渠道、代理商和分销商的策略和实施：

　　3.广告推广的策略与实施；

　　4.产品销售价格的策略与实施：

　　5.建立良好销售团队的策略和实施：

　　6.产品售后服务策略及实施：

　　7.其他战略和实施：

　　8.销售团队应该采取什么样的激励机制？

　　第六部分是产品制造(如果是非制造业，不需要制造产品，可以做相应的商业计划书)

　　1.产品的制造方式(企业自建工厂生产产品，委托生产，或其他方式，请说明理由)：企业自建工厂，购买或租用工厂，工厂面积和生产区域是什么，工厂所在地在哪里，交通、运输、通讯是否方便；现有生产设备(专用设备或通用设备、先进程度、价值、保险、最大生产能力)是否能满足产品销售增长的要求，是否需要增加设备、采购计划、采购周期、安装调试周期)：如果设备运行需要有特殊技能的员工，请说明如何解决这个问题：

　　2.简述产品的制造工艺和工艺流程：如何保证主要原材料、元器件、配件、关键零部件等的稳定性、可靠性、质量和采购周期。，并列出三个主要供应商和联系电话：主要供应商1主要供应商2主要供应商

　　3.正常生产条件下，良品率、返修率、废品率应该控制在什么范围内？描述生产过程中的产品质量保证体系，以及如何控制关键质检设备、产品成本和生产成本，有哪些具体措施：

　　4.在制定批量销售价格时，产品的毛利率是多少？净利润率是多少？

　　第七部分融资描述

　　1.为保证项目的实施，所需资金为人民币10000元，投资者需投资人民币10000元，向外借款人民币10000元。如果有对外借款，有哪些保障措施？

　　2.请说明投资资金的用途和使用计划

　　3.有多少权益要转让给外国投资者？计算依据是什么？

　　4.未来3、5年平均净资产年回报率预计会更低吗？

　　5.外国投资者可以享有哪些监督管理权？

　　6.如果企业未能实现项目开发计划，企业和管理层应该对投资者承担什么责任？

　　7.外国投资者将以何种方式收回投资，具体方式和执行时间：

　　8.在与企业经营相关的税收和税率方面，政府提供了哪些优惠政策，以及未来可能出现的情况(如市场准入、减税免税等优惠政策等。)：

　　9.其他需要向外国投资者说明的情况：

　　第八部分财务计划

　　1.产品按规模销售时，毛利率为X%，净利润率为X%

　　2.请提供：未来3-5年的项目损益表、项目资产负债表、项目利润表、项目现金流量表、项目销售计划表、项目产品成本表；注：每一项财务数据都要有依据，财务数据要有说明。

　　第九部分风险评估与防范

　　请详细说明项目实施过程中可能遇到的风险及防控措施(包括可能的政策风险、加入WTO风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开发风险、生产风险、金融风险、汇率风险、投资风险、企业关键人员依赖风险等。每一项应分别描述控制和预防措施)

　　第十部分项目实施时间表

　　详细说明了项目实施计划和时间表(说明开始和结束时间)

　　第十一部分其他需要

　　进一步说明以补充项目计划内容的相关问题(如企业或企业的主要管理人员和关键人员过去和现在是否涉及法律诉讼和仲裁事件，对企业有什么影响)：请附上产品彩页、企业宣传册和证书作为附件。

大学餐饮创新创业计划书 篇32

　　随着人们生活水平的不断提高，生活质量不断提高，人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品！开花店就好。

　　一、项目背景

　　各种花诉说千言万语，句句诉说“美好”，尤其是现在。随着人们生活水平的不断提高，生活质量不断提高，人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品！近年来，花卉消费越来越繁荣。除了花的'外形美观，让人赏心悦目，美化家居之外，还能开发人的想象力，让人与人交流时更加含蓄有品味

　　这样，我们建立了一个网上校园花店，以送花为市场切入点，兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场，以个性化消费为主题，以鲜花为先导带动其他产品，最终形成了具有品牌优势的“Geo大学玉鸟花店”市场。很可行。

　　二、公司项目规划

　　1.提供清晰、有效、畅通的销售渠道，以提供产品和服务为基础，推动花卉市场的大发展。我们的蓝鸟将成为一个可爱的信使，向成千上万的家庭传递祝福和幸福。为人类创造最好的生活环境。

　　2.公司目标

　　立足大土地，服务武汉，辐射华中。打造一流的网上花店公司。公司将在一年内在武汉消费者中建立一定的知名度，努力实现收支平衡。在投资期内，只选择网站主站所在的地质大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上，比较有代表性。试点时间为一个半月。当模型成功后，将以asp的形式在分站中推广。经过3到6个月的运营，它将扩展到其他市场。

　　三、商业环境和客户分析

　　1.行业分析

　　"地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站，所以目标消费者是大学生。网站除了武汉地质大学主站外，在湖北高校还有子站。因此，暂定目标消费群体以湖北大学生为重点，未来市场将逐步扩大。以中国地质大学为例，各类学生近2万人，8所学校目标消费者近20万人。最新统计显示，全国约有650万大学生，这是一个巨大的市场规模，考虑到未来学生毕业后仍然会对网站变得忠诚。

　　2.调查结果分析

　　我公司以武汉大学生客户分析为主，主要采用问卷调查(问卷见附件1)和个人访谈。这次我们发出了50份问卷，收回了37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是在一定程度上反映了广大消费者朋友的消费心理和需求:

　　(1)在创新上有明显的好奇心和趋同性，听同学或朋友介绍购买行为；

　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于自身经济收入的影响，其购买行为具有理性色彩，一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种；

　　⑶大学生没有固定的购买模式，购买行为往往比较随意。

　　(4)接受和吸收新事物能力强，追求时尚，崇尚个性；

　　⑸影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。；

　　(6)购买行为非常喜庆，一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。

　　3.目标客户分析

　　大学生一般不问价格，但从网上订单来看，重点是中档价格。订单的数量倾向于表达一个人的心声，比如大部分订单1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱情之路长久)、21(最爱)等。在教师节，鲜花通常是根据班级人数订购的。包装一般倾向于要求高档，倾向于向个性化方向发展，对花的品质要求严格，如不掉色现象。

　　2.营销策略分析

　　2.1品牌战略

　　在网站建设之初，我们非常重视品牌。在品牌包装上，艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测，采用动态页面和静态页面相结合的设计方案，精心规划视觉图像和文本字体，力求独特创新

　　2.2价格策略

　　玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线，满足不同层次消费者的需求。

　　2.3推广策略

　　(1)宣传策略

　　利用学校广播电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传，利用网站本身的信息流优势进行宣传，突出形象，与各大报纸、地方广播电视台建立良好关系，采取互利共赢的战略模式

　　(2)服务

　　网上花店的服务一定是一流的。对于配送团队成员来说，只要有订单，就必须按照订单要求按时发货，是微笑服务。

　　在售后服务方面，客户服务部负责采取以下方式:

　　(1)打感谢电话或发电子邮件进行友情提醒服务，客户有重大节假日时发电子贺卡。

　　(2)无条件受理客户退货，集中受理客户投诉

　　③建立带礼品的消费者问卷，掌握消费者需求的第一手信息

　　(4)首次订购的客户将收到带花花瓶，并享受优惠价格，成为会员后享受会员价格。

　　⑤不定期在线或线下举办会员沙龙，交流信息，交流感受，回答客户最感兴趣的问题。

　　⑥建立客户数据库文件。当客户重复下单时，只需输入姓名，客户的其他信息就会自动转入系统。

　　2.4渠道建设

　　目前网上花店主要与一流批发商建立业务关系。选择批发商时，一般要考察其经营业绩、信誉、合作态度、交货及时等。要求批发商在同一个城市的不同区域有几个营销网点，方便高校的配送会员现场取花。通常，与批发商签订合作协议，就价格和产品质量等问题达成协议

　　3.网上花店策略的实施

　　1.市场范围选择:投资期间，仅选择主网站所在地中国地质大学西校区作为试点市场。这个地区市场容量3000多人，比较有代表性，试点时间一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站中推广。先在其他已建的7个变电站试运行，运行3-6个月后再向其他市场拓展。

　　2.重点推广客户。宣传对象主要是在校学生。他们对时尚感兴趣，并倾向于引领潮流。对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用早期受众进行传播，达到宣传效果。

　　3.现场推广选择每年的9月8日和9月9日作为重点推广日期，在此之前向学生宿舍发放传单。宣传内容包括:

　　(1)挂统一的彩旗，位于校园主干道上，号码3-5，以“玉鸟花店”网址和“校园花店隆重推出”匹配挂为题。

　　⑵在校园人流量大的宿舍、食堂门口附近设立宣传台，放置3-5台微电脑，可在线查询订购；放一个宣传板详细介绍花店的内容，放实物花，宣传当天送出配送礼物。

　　⑶要求学校电台播出《玉鸟花店》宣传部门拟定的宣传资料，将分早、中、晚三个时段进行一次，连续几天。

　　⑷为营造气氛，安排两位女士佩戴“玉鸟花店”网站彩带，讲解，并组织抽奖，中奖者可当场订购20元以下的鲜花，由网站支付。

　　⑸宣传日请向学校相关媒体报道，如武汉晚报、地方电视台等

　　5、营销效果预测与分析

　　1.周转收入

　　根据调查分析，可以预测重大节假日日销售额在1000元以上。

　　2.付款方式

　　根据相关资料，网上支付将达到20%。我们正在积极联系招商银行等金融机构，建立业务合作，推广网上支付

　　3.订购方法

　　电子邮件订购，直接访问“玉鸟花店”网站校园花店订购，电话订购。此外，我们重点介绍了在学生中流行的短信订阅

　　4.客户特征

　　更年轻，100%年轻人，以男学生为主；他们信誉高，文化素质高，没有坏账

　　5.消费特征

　　60元以下的花最受欢迎

　　6.信息基础设施

　　公司网站主要以虚拟主机的形式存在，所以公司暂时不需要信息硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机技能较好的学生和招聘该领域具有特殊技能的成员来完成。虽然理论上b2c网站可以做到零库存，但现实中很难做到这一点。

　　运营成本估算

　　1.原则

　　把每一分钱花在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值

　　2.最初投资

　　期间资金主要用于全网服务外包(虚拟主机)、产品采购、系统开发维护、前期宣传、物流配送等。估计需要2万左右。从网站成立到网站正常运营大概需要一个月的时间。

　　3.第二阶段投资

　　现阶段，我们的服务将辐射到各大高校和武汉市。服务内容将大大扩展，服务质量将进一步提高。资金的主要来源是公司以前利润的积累和引进外资，如银行信贷

　　四、系统开发计划

　　1.系统开发计划

　　根据公司成立初期资金不足和我们开发团队的实际情况，我们决定选择虚拟托管的方式来搭建我们公司的网站。当然，随着业务的拓展和资金的充裕，我们会考虑建立自己的网站。系统成型后，公司将根据预定的系统功能需求，逐步进行实时测试。系统的完成无疑是一个测试、完善、再测试和完善的过程，直到系统功能达到公司的预期要求

　　2.系统逻辑方案

　　系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。根据我公司的实际情况，阐述了以下六个模块:系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块

　　五、项目摘要

　　1.主要工作完成情况调查

　　了解大学生朋友的真实需求，公司从实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。此外，在系统开发方案方面，公司还结合在课堂上学到的电子商务知识，参考了大量关于网站服务的文档，制定了适合公司的网站运营流程和设计流程，以及适合我公司的系统逻辑方案。

　　最重要的是，针对目前大学生对花卉市场的特殊要求，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订花、附送祝福卡、电话发信息等，并制定了合理的价格。同时，我们还成立了一个论坛，不仅满足了青年学生的实际需求，也满足了社会不同年龄消费者的需求。

　　2.缺点和困难

　　由于我们企业刚刚开始规划，资金严重短缺。同时，整个计划难免有所欠缺，但我们会尽力充实完善。在网站设计和制作方面，由于我们的团队成员对相关知识了解不够，我们在网站设计上有很大的困难。但是通过我们的共同努力和合作，玉鸟花店的网站已经初具规模，给人玫瑰之手，留香长久。我们相信，在未来的努力中，这个网站将会得到进一步的完善。

大学餐饮创新创业计划书 篇33

　　一，投资局限性

　　手持5万，可投资的项目有局限，想哈就投资小餐厅吧，首先是租房，租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20__以下，最好选择靠闹市又近农贸市场的地方.租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!

　　二，装璜及设施

　　店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;40平方米最少3000元，地面陶瓷装璜3000元.厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置20__元.

　　虽然投资不太，但，店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联.还有就是在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人等.

　　在每张桌上放一两本本店小吃的介绍册.采摘相关小吃的精华文章.图片.

　　装璜期最好少过一个月。

　　三，经营特色及毛利计划

　　小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品.所以如果不做加盟店，投资这5万，起码做老板的必须要了解各种美食，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程.

　　例，在做杭州菜时，应有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格；做川菜，就得麻、辣；上海味的就要多一点甜。

　　店里还得作几种品味的粥，最好考察一下价格，就如(1)白粥，2元一碗，带一小碟野菜或粤式酸味，烧制成本0.5元，(2)祛湿粥，用的是祛湿中草药三四种，加猪骨头，红豆，花生，玉米.....

　　制作成本为1.5-1.8元，这是特色粥品，售价6-8元.(3)皮蛋肉骨粥，制作成本1.2-1.5元，售价4-5元.(4)餐桌有介绍，客户可以预订其他特色粥等一些物美价廉的个性化食品。

　　店里菜系不妨也体现个性，如粤式制作螺蛳，用骨头煲，加入酸竹笋再炒，一碟制作成本基本2元左右，售价最少也得5元.香芋蒸饺，选用桂林产的香芋，减少肉的含量，香味感觉丰厚.制作成本差不多也在2元左右，10个，售价5元10个等等.

　　当然武汉过早，面食肯定少不了，精制牛杂，叉烧米粉，汤包等，不妨加上醉辣龙虾，酸猪蹄，现烧烧烤和广东凉茶.....这些毛利润基本上是制作成本的1.5-2.5倍的产品。(上面可根据团队了解跟掌握情况选择产品特色)

　　四，员工使用.

　　必须要有一组优秀的团队，计划请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理.

　　最主要的厨部，暂定为由人事部长负责聘请大厨，并招收学徒。

　　如果要聘请员工，那么员工要统一服装，聘用时员工要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资.

　　计划员工基本工资定为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

　　五，营销策略(借鉴一些商家的方法：购价券，再换物)

　　1.为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上.

　　2.开业前一个月派发8折优惠券.

　　3.抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK.五，毛利润分析

　　顺利的话，这种小餐厅，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为3000-5000元.即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60=840.除税费300元，每天利润为650元以上.年利润为23万，计算误差后，算20万。

　　总结

　　开小餐厅，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润率才高.

　　食品再好吃，推销手段也要独特.店子若采用抽牌打折的这种买一送一机率销售手段，让享受美食的人们获得打折刺激的同时也找到了一个乐子。

大学餐饮创新创业计划书 篇34

　　一、项目来源

　　我们是理想主义者。在物欲横流两级分化的社会，我们着力打造“现代的桃花源”、“中国的乌托邦”，致力于缔造“共同消费、共同创业、共同学习，共同享福”的实体——“幸福部落”。“幸福部落”分为创业盟、互助盟、快乐盟三大板块，中小学课外辅导就是我们创业的首选项目。

　　二、项目简述

　　据统计，我国有2亿多中小学生，大约有40%学生家庭寻找课外补习，就是8000万个，以一人单次花费1000元计算，大概有800亿市场规模!“望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力，令90%的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。

　　西安市现有中小学生50余万人，其中参加社会辅导班的3.5余万人。我们发现：社会辅导班多在各重点学校和大型社区，每个辅导班大概100平米，主办者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求，而辅导班的设施设备都是合格甚至是优良的。

　　我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式，从辅导班起步，整合辅导班不可多得的闲置资源，与众多辅导班联合开展中小学生课外辅导项目，像珍珠寄生在蚌壳里一样，凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势，以“1对1”个2性化辅导为重点，让珍珠闪闪发光，再连锁经营，把珍珠串起来，缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。

　　我们当然是在一个辅导班试点，开始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接着是一个城市，几个城市，继而是全中国。

　　与其他培训机构相比，我们用最小的成本，实现了连锁经营的优势;直接将优质教育送到学生家门口，取得了地理优势;同时，我们在每个城市设置一个分公司总部，作为教师培训管理中心，教师集中到总部培训，到各个“珍珠校”授课。这样就充分利用了物力、人力，节约了成本，降低了风险。此外，为了增强核心竞争力，我们将打造学习网站，成立南山超限教育研究所，将教学、教研和IT技术结合起来。

　　三、目标市场概述

　　小学到高中各年级学生均是我们的.目标客户。

　　肄业班学生主要采用小班化培训。

　　肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。

　　初三和高三是主要的目标客户群，采用“1对1”个性化辅导模式。

　　四、项目优势及特点

　　传统“家教”和“补习班”作坊式经营，缺乏系统性和规范化五大优势：

　　1.珍珠校低成本快速扩张优势——易于实现规模效益;

　　2.劳动入股的团队凝聚力优势——锻造一支具有专业水准、长期稳定的教师队伍，这是项目的核心竞争力;

　　3.差异化产品优势——南山超限教育的成果领先于时代，补救时弊，必有奇效;

　　4.质量保险的教学效果优势——实力决定效果，实力是承诺的后盾;

　　5.学生和家长一体化培训的联动优势——1+1大于2的系统优势;

　　6.全国性教育连锁品牌的运营经验优势——管理出效益，管理出品牌。

　　珍珠校模式投资是非常小的，与辅导班机构合作互补性也很强，复制会很快;劳动入股，教师成为股东，这一绝无仅有的模式会激发起冲天的干劲;赏识激发、演讲启发、因材施教、习惯为王，四大绝招可以凸显南山超限教育的品牌魅力;质量保险给家长定心丸会招来大量生源;家长培训与孩子培训同步进行将事半功倍;集疯狂英语、赏识教育、少年演讲家、学大教育等大品牌管理经验之长也令南山超限教育走上发展的快车道。

　　五、利润来源

　　盈利模式——学生培训收费、家长培训收费、网站会员费、新奇学具经营。学费每年分为四期：暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时，平均学费50元/小时，共计20__元/期，8000元/年，每名教师可带15名学生，每名教师每年可获得学费12万元，工资、奖金及其他成本除去5万元，公司净利润7万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名，他们的平均学费150元/小时，每年的学费收入达到了5亿以上。

　　六、投资预算比较

　　投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。

　　按照一般课外辅导机构投资预算，一个教学点需投资约10万元左右。其中办公场所租金3万/年，装修费用5千元/年，办公用品1千/年，水电费2千/年，员工工资3万/年，宣传费用3千/年，流动资金10-20万/年。

　　我们采用“珍珠校”模式，启动资金可以减少2万万元，如果同时启动5个以上，发挥规模优势，每个点在7万元以内便可启动。

　　七、合作融资方案

　　1、面向辅导班机构和家教机构的合作模式：

　　我方：提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材;对方：在不影响正常教学秩序的前提下，提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。培训费用分成。

　　2、面向投资人的合作模式

　　投资人提供培训场地，以公司适当股份作为回报。

　　3、直接融资

　　主要面向公司员工融资，且须控制融资数额。

　　八、财务分析

　　我们的目标是：

　　第1年搞试点，在西安发展珍珠校5家500名学生;

　　第2-3年打基础，在西安发展珍珠校20家，20__名学生;

　　第一阶段：第一年

　　年培训人次500人次，平均学费3000元/人，年总营业额150万元，年利润50万。

　　第二阶段：第二年

　　年培训人次20__人次，平均学费4000元/人，年总营业额800万元，年利润300万。

　　第三阶段：第三年

　　年培训人次3000人次，平均学费4000元/人，年总营业额1200万元，年利润450万。

　　归根结底，是团队文化问题。所以，我们需要以“三共主义”理想鼓舞人，以教育强国责任引导人，以股份合作制度凝聚人，以全能超限培训提升人，让团队突破平庸，成就非凡;破茧成蝶，轻舞飞扬!

大学餐饮创新创业计划书 篇35

　　西餐：

　　1，高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

　　2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。

　　中餐：

　　1，酒店：以规模经营取胜。

　　2，小酒店：以特色招牌菜取胜。

　　3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

　　4，大排档：以价廉物美，随意取胜

　　如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的.效益。

　　一“粥”字典解释：

　　稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

　　二.市场研究及竞争状况

　　目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。

　　普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

　　卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

　　三.消费者研究

　　1.对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

　　2.主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

　　3.主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

　　4.重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

　　四.主要产品：

　　300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)

　　1谷类粥14款2豆类粥16款3蔬菜粥36款4肉类粥40款5花类粥12款6果品类粥32款7中药类粥80款8鱼类粥20款9其它类粥12款

　　配套产品62款

　　1糕类36款2饼类16款3其他类10款

　　优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

　　缺点：因配料众多,初期采购稍麻烦，推广需要过程。

　　2.卤菜：各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜)，鲜族泡菜等。

　　3.各地特色小吃：

　　东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。

标签： #大学餐饮创新创业计划书